PIANI CALDI

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PIANI CALDI

Piani caldi molto utili in una cucina, adatti a tenere in caldo pietanze ottimizzando così i tempi di preparazione e rendendo più rapidi i servizi ai tavoli. Inoltre, durante i servizi in cui vengono ordinate pietanze diverse ad uno stesso tavolo (con tempi e cotture diverse), gli chef riescono a mantenere al caldo le pietanze sui piani riscaldati, servendo i piatti tutti insieme. Piani caldi per ogni esigenza richiesta.

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