ATTREZZATURE BAR

RICHIEDI UN PREVENTIVO SEMPLICE E GRATUITO
scopri come..
Contattaci al numero (+39) 040 9673073, mandaci una richiesta via e-mail all'indirizzo info@pianetachef.com o compila il modulo contatto seguente

Registrati alla nostra Newsletter!

ATTREZZATURE BAR

Pratiche e funzionali attrezzature per ogni tipo di bar: possibilità di personalizzare il proprio banco a seconda delle necessità che si hanno. Accessori per bar di ogni tipologia e misura: spremiagrumi, tritaghiaccio, piastre per panini, friggitrici, frullatori, vetrine calde e fredde, vetrine per vini, affettatrici, frigoriferi di ogni tipo e molto altro. Ogni tipo di attrezzatura per il bar sarà studiata in modo da soddisfare le vostre esigenze di spazio e di organizzazione, venendo incontro alle necessità e fornendo sempre supporto e consigli.

Sotto-categorie

  • Vetrine fredde da banco

    Pratiche, utili e di grande effetto! Le vetrine da banco fredde, oltre a mantenere gli alimenti o gli ingredienti alla temperatura desiderata, offrono un pratico servizio di self-service per i clienti e permettono un’ottimizzazione dello spazio nel nostro locale.

    Le vetrine fredde da banco possono essere a refrigerazione ventilata o statica, per snack o alimenti. Grazie alle diverse misure e diverse capacità, è possibile rispondere ad ogni richiesta.

    La praticità delle soluzioni che offrono le vetrine da banco fredde è di notevole aiuto e di ottimo impatto visivo sull’ambiente.

  • Vetrine calde da banco

    Pratiche, semplicima di grande effetto! Le vetrine da banco calde, oltre a mantenere gli alimenti o gli ingredienti alla temperatura desiderata, offrono un pratico servizio di self-service per i clienti e permettono un’ottimizzazione dello spazio nel nostro locale. Le vetrine calde da banco possono essere a secco, a bagnomaria o con umidificatore: tante tipologie in grado di soddisfare qualsiasi richiesta, trovando sempre la giusta soluzione. La praticità delle soluzioni che le vetrine calde da banco offrono è di notevole aiuto e di ottimo impatto visivo sull’ambiente.

  • Vetrine calde e fredde

    Le vetrine calde e fredde offrono un servizio utilissimo, inoltre sono belle e di forte impatto visivo. Mantengono gli alimenti al loro interno alla dovuta temperatura, sempre pronti per essere serviti o cucinati.

    Ve ne sono disponibili in diversi modelli: vetrine alte curve o dritte, vetrine basse dritte, vetrine calde a secco o bagnomaria.

    Le vetrine calde e fredde inoltre sono pratiche e facili da pulire, inoltre sono belle da vedere, valorizzando l’ambiente che le circonda.

  • Nuove vetrine espositive

    Molto spesso si è attratti da una pietanza esposta in vetrina più per il suo aspetto, perché ci fa "gola", che per la sensazione di fame che abbiamo.

    È molto importante mettere in mostra quello che dobbiamo servire tramite vetrine espositive, far vedere agli ospiti cosa gli proponiamo, i nostri prodotti freschi, far sentire a chi viene che siamo orgogliosi di quello che cuciniamo e abbiamo.

    Vi sono vetrine espositive adatte per ogni attività: vetrine sushi, vetrine refrigerate, vetrine calde, vetrine per dolci, vetrine self-service e molto altro ancora.

  • Centrifughe

    Le centrifughe sono un metodo semplice e gustoso, per bere un succo di nutrienti e vitamine.

    Grazie a delle lame, spezzetta la frutta o la verdura per poi usare la forza centrifuga per estrarne il succo: grazie alla velocità di rotazione, il succo viene diviso dalla polpa (trattenuta tramite un filtro).

    I risultati ottenuti sono sempre graditi e con le centrifughe possiamo unire il sano al gustoso, preparando così sane e nutrienti colazioni.

    Di diverse tipologie e dimensioni, adatte a soddisfare ogni tipo di necessità.

  • Estrattore di succhi

    La differenza di un estrattore di succo da una centrifuga è molto sottile: questo macchinario schiaccia la polpa e poi la filtra.

    Rispetto ad una centrifuga, un estrattore produce il 30% di succo in più.  Si unisce al sano il gusto di un buon succo di frutta.

    Grazie alle bocche larghe di cui dispongono adesso gli estrattori di succo, è possibile inserirvi i frutti e le verdure a pezzi grandi, senza doverli sminuzzare in piccoli pezzi.

    Gli estrattori di succo sono tutti fatti con materiali di ottima qualità, di diverse tipologie e dimensioni, adatti a soddisfare ogni tipo di esigenza.

  • Spremiagrumi

    Gli spremiagrumi professionali possono essere a leva/automatici (tramite una leva si spinge per spremere l’agrume inserito) o manuali (classico metodo di spremitura).

    Tutte le tipologie di spremiagrumi svolgono la loro funzione in maniera professionale, realizzando ottime spremute fresche e offrendo ai propri clienti sane e nutrienti colazioni.

    Ve ne sono disponibili di ogni misura e capienza, dal più piccolo al più grande, in grado di soddisfare ogni tipo di richiesta. Tutti gli spremiagrumi sono costruiti con materiali di prima scelta, per essere pratici ed avere lunga vita.

  • Frullatori

    Frullatori professionali: pratici e utilissimi accessori per preparare gustosissimi frullati o frappè. Disponibili in differenti misure e capienze, semplici da utilizzare e con svariate funzioni.

    Utilizzati non solo per frullare frutta e verdura, ma anche per tritare ghiaccio e preparare così granite e cocktail.

    I frullatori sono adatti a tutte quelle attività come gelaterie o bar (ma anche ristoranti o pasticcerie), che realizzano gustose merende o colazioni, dando la possibilità di mischiare più ingredienti e rendendoli omogenei e cremosi.

  • Frullatori frappè

    Vendita online di frullatori frappè. 

    I frullatori per frappè sono pratici e utilissimi accessori per preparare gustosissimi frullati o frappè. Ve ne sono in diverse misure e capienze, con semplici comandi e facili da utilizzare.

    Impiegati non solo per frullare frutta e gelato, ma anche per preparare granite, cocktail e sorbetti.

  • Gruppi bar

    Grazie ai praticissimi gruppi bar, è possibile unire 3 apparecchi in uno: spremiagrumi, frullatore e frappè.

    In questo modo si potranno creare contemporaneamente più lavorazioni, ottimizzando lo spazio e avendo il massimo dell’efficienza.

    I gruppi bar sono costruiti e assemblati con le migliori caratteristiche e materiali di ognuno dei singoli accessori, utili e funzionali, adatti a tutte quelle attività che devono lavorare frutta, creare frullati, frappè e fare spremute.

    Ottimi per servire colazioni e merende, grazie ai gruppi bar è possibile offrire un servizio completo.

  • Vetrina Brioches

    Vetrine brioches di ogni misura e genere, per soddisfare ogni tipo di richiesta: grandi, piccole, calde o neutre. Utilissime per avere sempre una colazione calda e protetta da fattori esterni.

    Le vetrine per brioches possono essere con uno, due, tre o quattro piani, antine in plexiglas, adatte a brioches, dolci o qualsiasi altro prodotto da forno. Ottime per esporre i propri prodotti e renderli ben visibili ai clienti.

    Inoltre il loro design particolare, le rende un ottimo elemento d’arredo, le vetrine per brioches valorizzano l’ambiente intorno a loro.

  • Armadi Frigo per Bibite

    Armadi frigorifero per bibite, adatti ad ogni esigenza. Pratici e di grande effetto, disponibili in diversi modelli e misure.

    Questi frigoriferi per bibite offrono anche una pratica soluzione per servire i clienti, una sorta di self-service, in cui il cliente sceglie autonomamente la propria bibita.

    Gli espositori per bibite possono essere usati dietro al bancone oppure essere direttamente raggiungibili dai nostri clienti, luminosi ed eleganti, piccoli o grandi, faranno sempre un gran figurone.

  • Vetrina Vino

    Le vetrine per il vino, oltre ad essere un valido elemento estetico da esporre, sono anche un’ottima soluzione per mantenere sempre il vino alle dovute temperature e protetto da fattori esterni.

    Le vetrine per vino, possono essere utilizzate per far invecchiare il vino oppure per tenerlo sempre alla giusta temperatura, pronto per essere servito; mentendolo con la giusta percentuale di umidità, evitando che i tappi in sughero si secchino.

    Se ne possono trovare di ogni misura e in ogni stile, dal più classico a più moderno, ognuno potrà avere la vetrina per vino più adatta al proprio locale.

  • Piastre panini

    Le piastre grill per panini, sono utili e velocizzano il lavoro. Adatte per ogni bar, autogrill o qualsiasi attività che necessiti di scaldare panini e focacce.

    Le piastre grill possono essere singole o doppie, la struttura è in acciaio inox e la piastra che cuoce può essere in ghisa o vetroceramica. La piastra rigata in ghisa lascia un sapore più tradizionale e le classiche righe nere sul prodotto.

    Vi sono svariate tipologie e grandezze di piastra grill, adatte ad ogni attività. Tutte facili da usare e semplici da pulire.

  • Salamandre

    Le salamandre sono una giusta scelta per ogni attività che non necessita di cucinare particolari pietanze, ma solo di fornire piatti riscaldati o grigliati.

    Sono a metà strada tra un piccolo forno ed una tostiera, le salamandre sono semplici da usare e non creano grande ingombro. Ottime per gratinare e grigliare, esaltano il sapore del rosolato.

    Dal poter arrostire piccoli toast al poter essere utilizzate per grigliare pesce, carne o verdure.

    Le salamandre sono disponibili in svariate misure e modelli, adatte ad ogni tipo di richiesta.

  • Tostiere e tostapane

    Quel buonissimo profumo che viene da ogni bar la mattina a colazione o durante il pranzo di un buon toast rosolato, viene dalle utilissime tostiere e tostapane.

    Molto simili a fornetti, sono un utilissimo e velocissimo strumento per tostare pane e scaldare panini o toast.

    Ve ne sono di diverse dimensioni: più classici a 1 o 2 piani, oppure con un sistema di tostiera rotativa.

    Qualsiasi sia l’esigenza, dal piccolo bar alla grande nave da crociera, vi sono ogni tipo di soluzione per ogni richiesta! Si potrà sempre trovare la giusta tostiera e tostapane per tutti.

  • Microonde

    Ormai presente in ogni cucina, il forno a microonde è diventato il principale alleato per scongelare velocemente e per scaldare liquidi. Ma queste non sono le sole funzioni di cui dispongono gli odierni forni a microonde.

    In commercio si trovano forni a microonde di diversi modelli con le migliori funzioni combinate tra di loro, in grado di sostituire un tradizionale forno da cucina: dal più semplice e tradizionale ai più sofisticati e accessoriati.

    Disponibili in molte misure e con diverse combinazioni di utilizzo. Si troverà sempre il forno a microonde adatto ad ogni tipo di esigenza.

  • Microonde -Panasonic

    Il forno a microonde è presente in ogni cucina, un prezioso alleato per scongelare rapidamente e per scaldare liquidi. Gli odierni forni a microonde dispongono inoltre di altre molte funzionalità.

    Se ne trovano di molti modelli con le migliori funzioni combinate tra di loro, in grado di creare qualsiasi tipo di cottura. Ve ne sono alcuni accessoriati e sofisticati in grado di sostituire un tradizionale forno da cucina.

    Certamente il microonde Panasonic è stato uno dei primi a portare avanti questa tecnologia di cottura, perfezionandosi e producendo macchine sempre più multifunzionali.

  • Forni per BAR

    I forni per bar sono diventati fondamentali per questo tipo di attività. Il bar di oggi si è evoluto, portando la sua attività ad un livello superiore. Non si frequentano più solo per una pausa caffè, ma anche come locali si ristoro dove consumare dei piccoli pasti.

    Grazie ai forni per bar elettrici o a gas, è possibile cucinare o scaldare piatti per servirli ai nostri clienti. Inoltre sono anche utilissimi per grigliare toast o panini velocemente.

    Grazie alle tante misure e con i diversi formati di teglie, si potrà sempre trovare il giusto forno per bar a misura delle proprie necessità.

  • Piastre di cottura

    Le piastre di cottura, sono utili e velocizzano il lavoro. Adatte per ogni attività che necessiti di preparare piatti veloci e gustosi.

    Se ne trovano in diversi modelli: piastre di cottura in vetroceramica, a induzione, in ghisa, in acciaio, adatte a grigliare o scaldare o cucinare, a gas o elettriche, per qualsiasi esigenza richiesta.

    Rendono il lavoro agevole e semplice, dando un servizio rapido e di ottima qualità ai clienti.

    Vi sono molteplici tipologie e grandezze per le piastre da cottura, adatte ad ogni attività. Tutte semplici da usare e facili da pulire.

  • Piani caldi

    I piani caldi sono molto utili in una cucina, adatti a tenere in caldo pietanze ottimizzando così i tempi di preparazione e rendendo più rapidi i servizi ai tavoli.

    Inoltre, durante i servizi in cui vengono ordinate pietanze diverse ad uno stesso tavolo (con tempi e cotture diverse), gli chef riescono a mantenere al caldo le pietanze su questi piani, servendo tutto caldo e portando i piatti tutti insieme.

    Grazie alle diverse misure in cui vengono forniti i piani caldi, è possibile soddisfare ogni tipo di esigenza.

  • Crepiere

    Dalla tradizione della cucina francese nasce la tipica crêpe, una leggera ma croccante cialda arrotolata, che racchiude al suo interno golosi ingredienti. Come si prepara una crêpe? La crepiera è l’utensile più utile per preparane di favolose e in tempi veloci.

    Può essere dolce o salata, adatta come dolce o per preparare gustosissimi primi.

    Vi sono crepiere di ogni tipo, elettriche o a gas, in ghisa lavorata o smaltata, a piastra singola o doppia, in grado di soddisfare qualsiasi richiesta.

  • Granitori e sorbettiere

    Granitori e sorbettiere regalano una dolce pausa rinfrescante durante le giornate calde. Adatte nel periodo estivo per produrre granite e utilizzabili tutto l’anno per produrre sorbetti.

    Ve ne sono in molte combinazioni, più o meno grandi, solo con granitori o solo come sorbettiere, dalle più piccole con una vasca capiente 2 litri, alle grandi a tre vasche con una capienza di 12 litri ciascuna.

    I granitori e sorbettiere sono semplici da utilizzare, prepareranno granite di ogni gusto desiderato e creeranno sorbetti cremosi e squisiti, che delizieranno i palati di tutti i vostri clienti.

  • Macchine Hot Dog

    La macchina hot-dog è praticissimaper ogni cucina, grazie al semplice abbinamento pane/wurstel è preparare simultaneamente i wurstel mentre si scalda il pane.

    Gli scalda wurstelo gira wurstel sono un utensile adatto ad ogni paninoteca, fast-food, bar o pub. Utili anche in qualsiasi altra cucina che desidera servire hot-dog ai propri clienti.

    Disponibili in diversi modelli e misure, ognuno pratico ed efficiente. Si troverà sempre la macchina hot-dog più adatta alle esigenze richieste.

  • CIOCCOLATIERE
  • EROGATORI BEVANDE CALDE
  • Erogatore bevande fredde

    Erogatori di bevande di ogni genere, per bibite fresche o bevande calde. Tutti molto invitanti, che stimolano i propri clienti a provare le bevande al loro interno.

    Erogatori di bevande fredde di ogni tipo: dai più semplici e piccoli per attività modeste, raffreddati con cubetti di ghiaccio, ai più professionali e capienti, con un sistema di refrigerazione proprio, per attività più grandi.

    Gli erogatori di bevande calde possono essere macchine che preparano miscele tramite soluzioni in polvere oppure macchine dall’aspetto invitante, che mostrano le creme o infusi al loro interno.

  • Friggitrici Snack

    Vendita online friggitrici snack.

  • Cuocipasta snack

    I cuocipasta per snack sono praticissimi macchinari per preparare veloci ed invitanti piatti di pasta.

    Di dimensioni contenute, da banco e elettrici, perfetti per quelle attività che vogliono offrire un servizio in più ai propri clienti e mantenere le tradizioni della nostra cucina.

    Attraverso i cuocipasta per snack si possono preparare più tipi di pasta contemporaneamente e velocemente. Sono pratici e facilmente pulibili, tutti composti in acciaio inox.

    Un ottimo compromesso per ogni cucina, i cuocipasta per snack sapranno sorprendere le vostre aspettative.

  • Fry Top Snack

    I fry-top per snack sono ottimi per creare grigliate ma senza quei fastidiosi fumi di bruciato! Sono il giusto compromesso per creare fantastiche rosolature ma genuine e facilmente digeribili.

    Fry-top per spuntini di ogni genere: da banco, a gas o elettrici, con piastra liscia o rigata e con piano in vetroceramica. Molto semplici da usare e facile da pulire.

    Adatti per ogni attività che vuole offrire ai propri clienti pasti veloce o sostanziose merende, i fry-top per snack saranno la giusta soluzione.

  • Produttore di ghiaccio

    Il produttore di ghiaccio, perfetto per tutti i bar e per chi ha necessità di servire cocktail e bevande ghiacciate o per mantenere al fresco determinati prodotti.

    Alcune volte non basta avere un semplice cubetto di ghiaccio per soddisfare le esigenze che abbiamo, per questo i fabbricatori di ghiaccio offrono una vasta gamma di tipologie di cubetti, tagliati in modi diversi.

    Grazie alle molte dimensioni disponibili e ai vari modelli forniti, sarà sempre possibile trovare il giusto fabbricatore di ghiaccio per qualsiasi richiesta!

  • Montapanna

    Montapanna professionali per avere sempre la panna montata fresca e spumosa, per tutte le attività che servono dessert o dolci, oppure per tutti quei laboratori che necessitano di utilizzarla.

    Con vari tipi di capienza e grado di produzione, montapanna per ogni tipo di esigenza. Dotati di dosatori regolabili, producono la panna in pochissimo tempo e la erogano pronta per essere subito utilizzata.

    I montapanna professionali sono un articolo veramente interessante e tutti prodotti con materiali di alta qualità.

  • Macchina soft gelato

    La macchina soft per produrre gelato, ideali per chi vuole offrire un servizio completo ai propri clienti. In questo modo sarà possibile servire gelato appena fatto come in una vera gelateria.

    Ve ne sono di diverse misure e con vari livelli di capacità e produzione: le macchine soft per gelato possono essere più piccole e compatte da banco, fino ad arrivare a quelle a pavimento per produzioni più sostanziose a due gusti.

    Il giusto compromesso per essere sempre disponibili verso i propri clienti, con la macchina soft per gelato non solo si faranno felici i bambini ma anche i più grandi!

  • Lavabicchieri

    La pulizia e l’igiene sono un fattore fondamentale per ogni attività, per questo una lavabicchieri professionale sarà sempre utile per chi necessità di lavare spesso e grandi quantità di bicchieri.

    Disponibili in ogni misura e con cestello tondo o quadrato, le lavabicchieri sono tutte dotate di funzioni e programmi specifici di lavaggi.

    Semplici da utilizzare, tutte di ottima qualità e comode da utilizzare, la giusta lavabicchieri sempre disponibile per ogni esigenza.

  • Asciuga bicchieri

    Vendita online di asciuga bicchieri. 

    Asciuga bicchieri professionali, articoli comodissimi di cui non si potrà più farne a meno. Per avere sempre bicchieri brillanti la loro asciugatura è un processo importante, ma grazie a questi macchinari diventerà semplice e veloce.

  • Banchi Cocktail

    Vendita online di banchi cocktail.

    Banchi cocktail completamente in acciaio inox AISI 304, tutti con ottime strutture e dotati di diverse funzioni e accessori dotati di pratiche vaschette porta ingredienti.

  • Macinacaffè / Macinapepe

    Vendita online di macinacaffè e macinapepe. 

    Praticissimi macinacaffè e macinapepe professionali, ideali per alberghi, negozi o bar ideati per lavorare per lungo tempo.

  • Rompighiaccio e...

    Vendita online di rompighiaccio e tritaghiaccio. 

    Il tritaghiaccio è un accessorio molto interessante e utile, ci offre un supporto notevole nel tritare, spezzettare o frantumare a pezzetti il ghiaccio.

  • Kit Bar Silver

    Vendita online di kit bar silver. Kit composto da banco bar, retrobanco, pedana, creperia, vetrina bibite, piastra panini e frullatore.

  • Kit Bar Gold

    Vendita online del Kit Bar Gold. Il Kit Bar Gold comprende il banco bar, il retrobanco, la pedana, la lavabicchieri, vetrina refrigerata, crepiera, piastra grill e frullatore.

  • Kit Bar Platinium

    Vendita online del Kit Bar Platinium. IL Kit Bar Platinium comprende il banco bar, il retrobanco, la pedana, vetrina fredda, macchina del ghiaccio, crepiera, gruppo bar, piastra grill, lavabicchieri e forno.