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Attrezzature ristorazione di ogni genere, tutte offerte in una vastissima gamma di modelli e varie funzionalità: accessori per lavorare, lavare e tagliare i vari ingredienti disponibili. Disponibili attrezzature per ristorazione come grattugie, tritacarne, pela patate e cipolle, puliscicozze, taglia mozzarella e verdure, affettatrici, sottovuoto, impastatrici, e molto altro. Attrezzature per ristorazione che rispondono a qualsiasi esigenza.
Sotto-categorie
Grattugie professionali adatte ad attività come ristoranti, bar, fast-food, pizzerie e per chiunque necessiti di grattugiare grandi quantità di formaggio. Validi e resistenti accessori, le grattugie sono disponibili in una vasta gamma di modelli, tutte assemblate con componenti di altissima qualità. Grazie alle loro funzionalità renderanno il lavoro degli operatori più veloce e facile, le grattugie professionali sono utili e pratiche.
Tritacarne adatti ad attività come ristoranti, macellerie, fast-food, pizzerie e per chiunque necessiti di tritare grandi quantità di carne. Efficaci e robusti accessori, i tritacarne sono disponibili in un’ampia gamma di modelli, tutti costruiti con materiali di ottima qualità. Grazie alla loro praticità renderanno i compiti degli operatori più veloci e semplici, i tritacarne sono un efficace ed utilissimo accessorio.
Abbinati tritacarne e grattugie, adatti a molte attività, per chiunque necessiti di tritare e grattugiare grandi quantità di carne e formaggio. Efficienti e solidi accessori, i tritacarne e grattugie professionali sono disponibili in una ricca gamma di modelli. Grazie alla loro semplicità e praticità renderanno le mansioni degli operatori più rapide e facili, i tritacarne e grattugie professionali sono un utilissimo strumento.
Tagliaverdure professionali, efficienti macchinari per tutte quelle attività come ristoranti, fast-food, o pizzerie e per chiunque necessiti di sminuzzare grandi quantità di verdure. Resistenti e pratici accessori, i tagliaverdure sono tutti assemblati con componenti di alta qualità e disponibili in una vasta gamma di modelli. I tagliaverdure renderanno semplice e veloce il lavoro all’interno di ogni cucina.
Tagliamozzarella pratici accessori per tutte quelle attività come pizzerie o ristoranti e per chiunque necessiti di tagliare grandi quantità di mozzarella. Efficaci e solidi macchinari, i tagliamozzarella professionali sono tutti costruiti con materiali di ottima qualità e disponibili in un’ampia gamma di modelli. Grazie alla loro semplicità renderanno il lavoro degli operatori più veloce e facile, tagliamozzarella per ogni cucina.
Affettatrice professionale utile strumento per pizzerie, ristoranti, salumerie, alimentari, supermercati e molto altro. Disponibili affettatrici verticali, a gravità, automatiche e a volano, per ogni necessità richiesta. Affettatrici di molte grandezze disponibili, vari diametri della lama forniti in molte misure e con i dovuti sistemi di sicurezza. Affettatrici professionali con struttura e lama in acciaio inox.
Sottovuoto, importante per la conservazione degli alimenti, si basa sull’eliminazione dell’aria intorno ad un prodotto mantenendo così le proprietà nutrizionali del cibo. Disponibili macchine termosigillatrici per vaschette, macchine per il sottovuoto a campana e sottovuoto ad esterno, ogni tipologia è disponibile in vari modelli diversi. Tutte le macchine sottovuoto sono in materiali di alta qualità.
Cutter professionali, apparecchi molto utili in grado di svolgere diverse funzioni all’interno di una cucina: macinare carni e tagliare finemente verdure o insaccati. I cutter servono a frullare i liquidi e sminuzzare quelli solidi. Grazie alla forte velocità della lama dei cutter professionali, gli alimenti vengono tagliati in modo pulito, evitando così spremiture e mantenendo le proprietà nutrizionali e la freschezza dell’alimento.
Pacojet, strumento di notevole interesse nato dall’ingegno svizzero: tramite il pacojet è possibile creare molti tipi di prodotti in pochi secondi. Sorbetti, dolci freddi o gelati creati in pochissimo tempo attraverso l’utilizzo del pacojet. Inoltre sarà possibile creare anche basi o mousse salate da utilizzare per antipasti o per primi e secondi piatti. Con il pacojet si potranno servire pietanze sempre fresche e appena fatte.
Softcooker, pratico ed efficacie strumento per la cottura degli alimenti sottovuoto a basse temperature: grazie al softcooker si prepareranno piatti gustosissimi e appetitosi tenendo continuamente la temperatura sotto controllo. Softcooker con vasca riscaldata da resistenze e softcooker a riscaldatore termoregolato, disponibili molti modelli efficienti e sicuri. Pietanze appetitose con tutte le loro proprietà inalterate.
Impastatrici planetarie, valide ed ottimi strumenti per qualsiasi attività come pasticceria o panetteria, o per tutti quei ristoranti che necessitano di fare impasti morbidi. Disponibili in una vasta gamma di modelli: le impastatrici planetarie sono dotate di fruste classiche, a gancio o a foglia. Modelli sia da banco che da pavimento, per venire incontro a tutte le esigenze. Planetarie disponibili in vari modelli e misure.
Macchine pasta fresca professionali, velocizzano quei processi che richiedevano tempo e fatica, aggiungendo una vasta gamma di formati della pasta da poter preparare. Con le macchine per pasta fresca basterà inserire gli ingredienti che ci servono e la macchina farà tutto il resto, dandoci come risultato l’impasto del formato prescelto. Le macchine per pasta fresca sono disponibili in vari modelli e capienze.
Pelapatate professionali da banco o da pavimento, uno strumento molto utile in ogni cucina. Pratici ed efficienti, velocizzano il lavoro degli operatori in un questo sgradevole processo. Disponibili tutti in una vasta gamma di capienze e misure, i pelapatate professionali renderanno i compiti degli operatori facili e semplici. Tutti assemblati con componenti di ottima qualità, i pelapatate professionali assicurano praticità.
Puliscicozze, uno strumento di cui qualsiasi ristorante o pescheria non potrà più farne a meno: efficiente e veloce accessorio che pulisce e lava le cozze autonomamente. Disponibile in una vasta gamma di misure e capienze, il puliscicozze renderà il lavoro degli operatori semplice e facile. Tutti costruiti e assemblati con componenti di alta qualità, i puliscicozze garantiscono efficienza e facilitano il lavoro degli operatori.
Pelacipolle professionali da banco o da pavimento, uno strumento molto utile in ogni cucina che necessiti di lavorare le cipolle. Pratici e efficienti, velocizzano il lavoro degli operatori in un questo sgradevole processo. Disponibili tutti in vari modelli, i pelacipolle renderanno i compiti degli operatori veloci e semplici. I pelacipolle professionali assicurano praticità e facilitano il lavoro nella pulitura e nel lavaggio delle cipolle.
Ceppi e taglieri professionali, adatti per lavorare verdure, carne o pesce e per tutti gli altri alimenti in generale. Sono antibatterici e tutti facilmente lavabili e igienizzabili. I taglieri ed i ceppi sono disponibili in piani di polietilene o con piedistallo in alluminio anodizzano con piano in polietilene. Tutti di pratico e solido utilizzo. Ideati per macellerie, pescherie o industrie alimentari, i taglieri e ceppi risponderanno ad ogni esigenza.
Lampade riscaldanti adatte per tenere in caldo pietanze o buffet, belle da vedersi e di pratico utilizzo grazie al cavo regolabile in altezza. Tutte realizzate in alluminio, rame o rame cromato e fornite con lampade bianche o rosse da 250 W. Le lampade riscaldanti saranno un valido aiuto per ogni cucina, per tenere in caldo le pietanze da servire o per le fritture. Vasta gamma di lampade riscaldanti ad infrarossi.
Bilance pratiche ed efficienti, disponibili in svariati modelli, dalle più piccole con 5 kg di pesata alle più grandi con 40 kg di portata. Bilance fornite in modelli digitali, per garantire una precisa indicazione dei pesi. Tutte realizzate per essere resistenti e di semplice e veloce utilizzo, le bilance digitali sapranno sempre rispondere con accuratezza alle varie richieste proposte.
Mixer ad immersione professionali proposti in un’ampia gamma di modelli e di potenze, pratici per miscelare e tritare, utili in qualsiasi pasticceria, ristorante e gelateria. I miscelatori ad immersione permettono di preparare gustosissime creme e salse o golose mousse, amalgamare ed emulsionare ingredienti. Disponibili in una vasta scelta, mixer pratici e tutti con componenti di ottima qualità.
Sterilizza coltelli con liquido, per ebollizione e tramite lampada UV. Ideali per molte attività, dai ristoranti alle macellerie, assicurano il massimo dell’igiene per la preparazione di pietanze cotte e per la gestione degli alimenti crudi. Gli sterilizza coltelli sono disponibili in vari modelli, venendo così incontro alle molteplici esigenze richieste. Tutti gli sterilizza coltelli garantiscono un semplice e veloce utilizzo.