FORNI GASTRONOMIA

Forni gastronomia, forniti in diversi modelli e misure con differenti tipologie di cottura, a vapore diretto e con o senza umidificatore. Disponibili modelli elettrici e a gas. I forni gastronomia sono studiati per dare un servizio efficiente e veloce, tutti molto capienti possono contenere dalle 3 alle 16 teglie. I comandi sono facili e intuitivi anche per i modelli all’avanguardia. Forni gastronomia ideati per molte attività e tutti di qualità.

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNI PROFESSIONALI A GAS

FORNI PROFESSIONALI A GAS

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FORNO ELETTRICO NERONE A...

FORNI PER BAR

FORNO ELETTRICO NERONE A CONVENZIONE - CAPACITA' 4 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI MECCANICI

437,00 € + IVA

Modello: FEM04NEGNV

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FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE Forno elettrico professionale ideale per gastronomia pasticceria panetteria per bar e piccoli laboratori CARATTERISTICHE: Sistema di fissaggio delle guarnizioni a incastro Porta fredda con doppio vetro, smontabile per massimizzare le operazioni di pulizia Porta facilmente rimovibile per manutenzione Camera di cottura in...

FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE A CONVENZIONE - 4 TEGLIE GN 1/1 - DIMENSIONI CM L69 x P66 x H58

FORNI PER BAR

FORNO ELETTRICO NERONE A CONVENZIONE - CAPACITA' 4 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI

439,00 € + IVA

Modello: FED04NEGNV

Spedizione gratuita

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FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE Forno elettrico professionale CARATTERISTICHE: Sistema di fissaggio delle guarnizioni a incastro Porta fredda con doppio vetro, smontabile per massimizzare le operazioni di pulizia Porta facilmente rimovibile per manutenzione Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati Apertura porta con disattivazione ventola/e...

FORNO NERONE - ELETTRICO A...

FORNI PER BAR

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 4 TEGLIE GN 1/1 oppure 4 TEGLIE 60x40 - DIGITALE

963,00 € + IVA

Modello: FEDL04NEMIDVH2O

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FORNO ELETTRICO Forno elettrico. Sistema a doppia ventola completamente in acciaio brevettato • Distribuzione del vapore a micro particelle in modo uniforme• Circolazione d’aria programmata e programmabile ad inversione per lamassima ottimizzazione di tutte le cotture• Scheda elettronica con 9 programmi• Sonda a spillone di serie per cottura al cuore e...

FORNO ELETTRICO VENTILATO CONVENZIONE VAPORE DIRETTO- 4 TEGLIE GN 1/1 O 4 TEGLIE 600x400 mm - DIMENSIONI CM L84 x P91 x H67

MECCANICI

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 4 TEGLIE GN 1/1 oppure 4 TEGLIE 60x40 - MECCANICO

997,00 € + IVA

Modello: FEM04NEMIDVH2O

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FORNO ELETTRICO CONVEZIONE Forno elettrico a convezione CARATTERISTICHE: Porta rimovibile per facile manutenzione Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia Apertura porta con sicurezza antisbuffi di vapore e disattivazione ventola/e Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno Camera di cottura in...

FORNO ELETTRICO VENTILATO CONVENZIONE VAPORE DIRETTO- 5 TEGLIE GN 1/1 O 5 TEGLIE 600x400 mm - DIMENSIONI CM L84 x P91 x H75

MECCANICI

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 oppure 5 TEGLIE 60x40 - MECCANICO

1.087,00 € + IVA

Modello: FEM05NEMIDVH2O

Spedizione gratuita

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FORNO ELETTRICO CONVEZIONE Forno elettrico a convezione CARATTERISTICHE: Porta rimovibile per facile manutenzione Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia Apertura porta con sicurezza antisbuffi di vapore e disattivazione ventola/e Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno Camera di cottura in...

FORNO

DIGITALI

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 oppure 5 TEGLIE 60x40 - DIGITALE

1.103,00 € + IVA

Modello: FEDL05NEMIDVH2O

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FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE Forno elettrico a convezione. Sistema a doppia ventola completamente in acciaio brevettato • Distribuzione del vapore a micro particelle in modo uniforme• Circolazione d’aria programmata e programmabile ad inversione per lamassima ottimizzazione di tutte le cotture• Scheda elettronica con 9 programmi• Sonda a spillone di serie...

FORNO ELETTRICO VENTILATO - CONVENZIONE VAPORE DIRETTO-6 TEGLIE GN 1/1 O 6 TEGLIE 600x400 mm -7,65 KW - DIMENSIONI CM L83 x P87 x H87

DIGITALI

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 6 TEGLIE GN 1/1 oppure 6 TEGLIE 60x40 - DIGITALE

1.104,00 € + IVA

Modello: FEDL06NEMIDVH2O

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FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE Forno elettrico a convezione. Sistema a doppia ventola completamente in acciaio brevettato • Distribuzione del vapore a micro particelle in modo uniforme• Circolazione d’aria programmata e programmabile ad inversione per lamassima ottimizzazione di tutte le cotture• Scheda elettronica con 9 programmi• Sonda a spillone di serie...

FORNO ELETTRICO VENTILATO CONVENZIONE VAPORE DIRETTO- 6 TEGLIE GN 1/1 O 6 TEGLIE 600x400 mm - DIMENSIONI CM L84 x P91 x H83

MECCANICI

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 6 TEGLIE GN 1/1 oppure 6 TEGLIE 60x40 - MECCANICO

1.139,00 € + IVA

Modello: FEM06NEMIDVH2O

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FORNO ELETTRICO CONVEZIONE Forno elettrico a convezione CARATTERISTICHE: Porta rimovibile per facile manutenzione Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia Apertura porta con sicurezza antisbuffi di vapore e disattivazione ventola/e Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno Camera di cottura in...

FORNO ELETTRICO - VENTILATO CONVENZIONE VAPORE DIRETTO- 7 TEGLIE GN 1/1 O 7 TEGLIE 600x400 mm - 10,7 KW - DIMENSIONI CM L83 x P87 x H93

DIGITALI

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 7 TEGLIE GN 1/1 oppure 7 TEGLIE 60x40 - DIGITALE

1.337,00 € + IVA

Modello: FEDL07NEMIDVH20

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FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE Forno elettrico a convezione. Sistema a doppia ventola completamente in acciaio brevettato • Distribuzione del vapore a micro particelle in modo uniforme• Circolazione d’aria programmata e programmabile ad inversione per lamassima ottimizzazione di tutte le cotture• Scheda elettronica con 9 programmi• Sonda a spillone di serie...

FORNO ELETTRICO VENTILATO CONVENZIONE VAPORE DIRETTO- 7 TEGLIE GN 1/1 O 7 TEGLIE 600x400 mm - DIMENSIONI CM L84 x P91 x H93

MECCANICI

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 7 TEGLIE GN 1/1 oppure 7 TEGLIE 60x40 - MECCANICO

1.367,00 € + IVA

Modello: FEM07NEMIDVH2O

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FORNO ELETTRICO CONVEZIONE Forno elettrico a convezione CARATTERISTICHE: Porta rimovibile per facile manutenzione Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia Apertura porta con sicurezza antisbuffi di vapore e disattivazione ventola/e Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno Camera di cottura in...

FORNO ELETTRICO VENTILATO CONVENZIONE VAPORE DIRETTO-10 TEGLIE GN 1/1 O 10 TEGLIE 600x400 mm- 12,7 KW - DIMEN. CM L83 x P87 x H115

DIGITALI

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 10 TEGLIE GN 1/1 oppure 10 TEGLIE 60x40 - DIGITALE

1.397,00 € + IVA

Modello: FEDL10NEMIDVH20

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FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE Forno elettrico a convezione. Sistema a doppia ventola completamente in acciaio brevettato • Distribuzione del vapore a micro particelle in modo uniforme• Circolazione d’aria programmata e programmabile ad inversione per lamassima ottimizzazione di tutte le cotture• Scheda elettronica con 9 programmi• Sonda a spillone di serie...

FORNO ELETTRICO VENTILATO CONVENZIONE VAPORE DIRETTO- 10 TEGLIE GN 1/1 O 10 TEGLIE 600x400 mm - DIMENSIONI CM L84 x P91 x H115

MECCANICI

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 10 TEGLIE GN 1/1 oppure 10 TEGLIE 60x40 - MECCANICO

1.435,00 € + IVA

Modello: FEM10NEMIDVH2O

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FORNO ELETTRICO CONVEZIONE Forno elettrico a convezione CARATTERISTICHE: Porta rimovibile per facile manutenzione Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia Apertura porta con sicurezza antisbuffi di vapore e disattivazione ventola/e Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno Camera di cottura in...

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMBINATO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

1.575,00 € + IVA

Modello: PKF 511M

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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello elettromeccanico - Semplicità d’ utilizzo - Timer per cottura da 10 a 120 minuti / infinito - Temperatura da 100 a 275 °C - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) - Camera di cottura in AISI 304 - Vetro porta ispezionabile - Protezione acqua: IPX4 - Predisposizione al...

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 7 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 7 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

1.925,00 € + IVA

Modello: PKF 711M

Spedizione gratuita

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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello elettromeccanico - Semplicità d’ utilizzo - Timer per cottura da 10 a 120 minuti / infinito - Temperatura da 100 a 275 °C - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) - Camera di cottura in AISI 304 - Vetro porta ispezionabile - Protezione acqua: IPX4 - Predisposizione al...

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMBINATO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI

1.933,00 € + IVA

Modello: PKF 511D

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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello 7” black mask electronic control - Due brevetti: Airflowlogic™, Humilogic™ - Semplicità d’ utilizzo - Temperatura da 30 a 270 °C - 10 fasi di cottura programmabili - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore pannello black mask (10 steps) - Preriscaldamento - Mantenimento - Raffreddamento...

FORNO ELETTRICO COMPATTO - COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 6 TEGLIE GN 2/3 - COMANDI DIGITALI - FULL OPTIONAL

FORNI PER BAR

FORNO ELETTRICO COMPATTO - COMBINATO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 6 TEGLIE GN 2/3 - COMANDI DIGITALI

2.015,00 € + IVA

Modello: PKF 623CD

Spedizione gratuita

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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello 7” black mask electronic control - Due brevetti: Airflowlogic™, Humilogic™ - Semplicità d’ utilizzo - Temperatura da 30 a 270 °C - 10 fasi di cottura programmabili - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore pannello black mask (10 steps) - Preriscaldamento - Mantenimento - Raffreddamento...

FORNO ELETTRICO A...

FORNI DIGITALI

FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 4 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI

2.127,00 € + IVA

Modello: SILVER FCD4

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FORNO A CONENZIONE Forno a convenzione. Cuoce manualmente o con programmi: impostando al momento i parametri delle cotture oppure scegliendo una ricetta, permette un controllo costante, assicurando le migliori prestazioni di cottura, sia al professionista esperto, che allo chef alle prime armi. Cuoce in sottovuoto: grazie all’esatto controllo delle basse...

FORNO ELETTRICO COMPATTO - COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 6 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI - FULL OPTIONAL

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMPATTO - COMBINATO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 6 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI

2.240,00 € + IVA

Modello: PKF 611CD

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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello 7” black mask electronic control - Due brevetti: Airflowlogic™, Humilogic™ - Semplicità d’ utilizzo - Temperatura da 30 a 270 °C - 10 fasi di cottura programmabili - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore pannello black mask (10 steps) - Preriscaldamento - Mantenimento - Raffreddamento...

FORNO ELETTRICO A...

FORNI DIGITALI

FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 6 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI

2.469,00 € + IVA

Modello: SILVER FCD6

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FORNO A CONENZIONE Forno a convenzione. Cuoce manualmente o con programmi: impostando al momento i parametri delle cotture oppure scegliendo una ricetta, permette un controllo costante, assicurando le migliori prestazioni di cottura, sia al professionista esperto, che allo chef alle prime armi. Cuoce in sottovuoto: grazie all’esatto controllo delle basse...

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 7 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMBINATO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 7 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI

2.493,00 € + IVA

Modello: PKF 711D

Spedizione gratuita

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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello 7” black mask electronic control - Due brevetti: Airflowlogic™, Humilogic™ - Semplicità d’ utilizzo - Temperatura da 30 a 270 °C - 10 fasi di cottura programmabili - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore pannello black mask (10 steps) - Preriscaldamento - Mantenimento - Raffreddamento...

FORNO A GAS COMBINATO A...

FORNI PROFESSIONALI GASTRONOMIA A GAS ELETTRICI

FORNO A GAS COMBINATO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

2.623,00 € + IVA

Modello: PKF 511GM

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FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE Design Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm Predisposizione lavaggio manuale Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180° Ugello GPL Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 855 x 801 Peso (kg) 89 Passo guide (mm) 68 Caratteristiche elettriche Portata termica (kW)...

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 11 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 11 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

2.700,00 € + IVA

Modello: PKF 1111M

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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello elettromeccanico - Semplicità d’ utilizzo - Timer per cottura da 10 a 120 minuti / infinito - Temperatura da 100 a 275 °C - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) - Camera di cottura in AISI 304 - Vetro porta ispezionabile - Protezione acqua: IPX4 - Predisposizione al...

FORNO ELETTRICO A...

FORNI TOUCH SCREEN

FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 6 TEGLIE GN 1/1 - TOUCH SCREEN

2.719,00 € + IVA

Modello: SILVER FTC4

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FORNO A CONENZIONE Forno a convenzione. Cuoce manualmente o con programmi: impostando al momento i parametri delle cotture oppure scegliendo una ricetta, permette un controllo costante, assicurando le migliori prestazioni di cottura, sia al professionista esperto, che allo chef alle prime armi. Cuoce in sottovuoto: grazie all’esatto controllo delle basse...

FORNO ELETTRICO COMPATTO - COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 10 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI - FULL OPTIONAL

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMPATTO - COMBINATO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 10 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI

3.065,00 € + IVA

Modello: PKF 1011CD

Spedizione gratuita

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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello 7” black mask electronic control - Due brevetti: Airflowlogic™, Humilogic™ - Semplicità d’ utilizzo - Temperatura da 30 a 270 °C - 10 fasi di cottura programmabili - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore pannello black mask (10 steps) - Preriscaldamento - Mantenimento - Raffreddamento...