COTTURA SNACK BAR


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COTTURA SNACK BAR

Cucine professionali ideali per piccoli ristoranti, bar, snack bar, bed & breakfast. La linea della cottura snack bar comprende una gamma di apparecchi professionali, fry top, friggitrici e cuocipasta, griglie e pietralavica, bagnomaria, scaldavivande. Si tratta di una gamma studiata per esigenze di bar, fast food e piccole cucine. Piccolo non significa qualitativamente inferiore! Prodotti di grande qualità che si adattano a spazi piccoli, adatti a soddisfare ogni tipo di esigenza.

Sotto-categorie

  • MICROONDE

    Forno microonde, il più importante alleato per scongelare rapidamente e per scaldare pietanze. Ma queste non sono le sole funzionalità di cui sono dotati i moderni forni a microonde. In commercio si trovano forni a microonde di differenti modelli con le migliori funzioni abbinate tra di loro, in grado di sostituire un tradizionale forno da cucina. Microonde offerti in molte misure e con diverse combinazioni di utilizzo. 

  • PANASONIC

    Forno microonde, si trova in ogni cucina. I moderni microonde dispongono di molte funzionalità: modelli con le migliori funzioni combinate tra di loro, riescono a proporre qualsiasi cottura. Microonde Panasonic accessoriati e sofisticati in grado di sostituire un tradizionale forno da cucina. Il microonde Panasonic è stato uno dei primi a studiare questa tecnologia di cottura, perfezionandosi e producendo macchine multifunzionali.

  • FORNI SNACK
  • FORNI COMPATTI

    Forni compatti, per chi necessita di efficienti macchinari con spazi ridotti. Disponibili modelli elettrici o a gas, con diverse tipologie di cottura: con umidificatore o senza e con vapore diretto. I forni compatti sono studiati per fornire un servizio funzionale e rapido, ottimizzando gli spazi a disposizione. I comandi sono facili e chiari in tutti i modelli. Forni compatti di qualità eccellente adatti a molte attività.

  • INDUZIONE SNACK

    Piastra induzione snack, un nuovo sistema di cucinare che utilizza l’alimentazione elettrica. Le cotture delle pietanze saranno più rapide e senza il rischio di scottarsi le mani. La piastra induzione snack è funzionale, molto bella da vedersi e facilissima da pulire, anche durante le cottura degli alimenti. Piastra induzione snack da banco, sono il futuro di ogni cucina, praticissime ed efficienti, ottimizzeranno il lavoro in cucina.

  • PIASTRE GRILL

    Piastre grill, utili e ottimizzano il lavoro. Ideali per molte attività che necessitino di riscaldare panini e focacce. Le piastre grill sono singole o doppie, la struttura è in acciaio inox e la piastra che cuoce può essere in ghisa o vetroceramica. Per avere un sapore più rustico con le classiche righe nere sul prodotto, la piastra rigata in ghisa sarà la più adatta. Varie tipologie e grandezze di piastre grill, tutte facili e semplici da pulire.

  • PIASTRA FORNO

    Piastra forno in vetroceramica, praticissime e dotate di doppia funzione, sia come griglia che come forno, cambiando semplicemente la posizione del maniglione. Piastre forno fornite di funzione grill e ventilatore per diversificare il livello del calore tra i due piani. I piani possono essere lisci o rigati. Dotate di molte funzioni, le piastre forno, svolgeranno un valido ruolo per riscaldare e per cotture veloci. 

  • PIANI CALDI

    Piani caldi adatti a tenere in caldo i piatti pronti e velocizzando i tempi di preparazione, dando così servizi più rapidi ai tavoli. Validissime in ogni cucina. Utili anche durante i servizi in cui vengono ordinati piatti differenti ad uno stesso tavolo (con tempi e cotture diverse), gli chef riescono così a conservare al caldo le pietanze sui piani riscaldati, portando i piatti tutti insieme. Piani caldi per ogni necessità richiesta.

  • CREPIERE

    Crepiere, il favoloso accessorio per preparare squisite crêpe in pochissimo tempo: la crêpe nasce dalla tradizione francese, una leggera e croccante cialda arrotolata, che contiene all’interno golosi ingredienti. Può essere dolce e mangiata come dessert o per merenda, oppure salata, adatta per preparare gustosissimi primi. Vi sono crepiere di ogni tipo, elettriche o a gas, in ghisa lavorata o smaltata, a piastra singola o doppia.

  • CUOCIPASTA SNACK

    Cuocipasta snack, efficientissimi utensili per creare veloci e succulenti piatti di pasta. Di dimensioni compatte, da banco e elettrici, perfetti per quelle attività che vogliono dare un servizio ulteriore ai propri clienti e conservare le tradizioni della nostra cucina. Con i cuocipasta snack si possono cucinare più tipi di pasta simultaneamente e velocemente. I cuocipasta sono funzionali e semplici da pulire, tutti realizzati in acciaio inox. 

  • FRY TOP SNACK

    Fry top snack, ideali per preparare grigliate ma senza i fastidiosi fumi di bruciato. Sono il giusto compromesso per preparare fantastiche rosolature ma genuine e facilmente digeribili. Fry top per spuntini di ogni genere: da banco, a gas o elettrici, con piastra liscia o rigata e con piano in vetroceramica. Molto facili da usare e semplici da pulire. I fry top snack saranno la giusta soluzione per molte attività.

  • FRIGGITRICI SNACK

    Friggitrici snack a gas o elettriche per spuntini, ideate per preparare gustosi aperitivi o sfiziosi contorni. Disponibili friggitrici da banco o monoblocco, per piccole o grandi attività. Tutte efficienti e facili da utilizzare, troveranno la giusta posizione in ogni cucina. Ogni friggitrice snack è realizzata con materiali di alta qualità, semplici da pulire e assicurano funzionalità e praticità. 

  • BARBECUE

    Barbecue a gas, ideale per cotture da esterno con coperchio e termometro, semplici da usare prepareranno grigliate saporite e gustose. Barbecue realizzati in materiali di alta qualità, con griglie in acciaio inox o in ghisa. Efficienti e funzionali, i barbecue animeranno qualsiasi festa o cena, preparando pietanze che faranno contenti sia i grandi che i bambini. 

  • TOSTIERE E TOSTAPANE

    Tostiere e tostapane professionali, propagano quello squisito profumo di pane che viene da ogni bar la mattina a colazione o durante il pranzo. Sono un pratico e veloce accessorio, simile ad un fornetto, per tostare pane e scaldare panini o toast. Disponibili in diverse misure: più classici con 1 o 2 piani, oppure con un sistema di tostiera rotativa. Si potrà sempre trovare la giusta tostiera e tostapane per ogni esigenza.

  • LAMPADE RISCALDANTI

    Lampade riscaldanti studiate per conservare al caldo alimenti o buffet, belle come elemento d’arredo e pratiche da utilizzare grazie al cavo regolabile in altezza. Tutte in alluminio, rame o rame cromato e disponibili con lampade bianche o rosse da 250 W. Le lampade riscaldanti saranno un efficiente aiuto per ogni cucina, per mantenere in caldo le pietanze da servire o per le fritture. Vasta gamma di lampade riscaldanti ad infrarossi.

  • SCALDA WURSTEL

    Scalda wurstel utilissima in ogni cucina, grazie al facile accostamento pane/wurstel si preparano contemporaneamente i wurstel mentre si scalda il pane. Gli scalda wurstel o gira wurstel sono un accessorio per ogni paninoteca, fast-food, bar o pub. Forniti in svariati modelli e misure, sono tutti funzionali e pratici. Si potrà sempre trovare la macchina hot dog più conforme alle necessità richieste.

  • SALAMANDRE

    Salamandre, la corretta scelta per tutte le attività che necessitano di preparare piatti riscaldati o grigliati. Sono a metà strada tra una tostiera e un piccolo forno, le salamandre sono facili da usare e non danno grande ingombro. Ideali per gratinare e grigliare, esaltano il sapore del rosolato: per grigliare pesce, verdure e carne o per arrostire piccoli toast. Le salamandre sono fornite in svariate misure e modelli, adatte ad ogni richiesta. 

  • GYROS

    Gyros, particolari girarrosti verticali dove cuocere un mix di carni affettate e speziate. La cottura di questa carne avviene in tempi lunghi. Gyros elettrici o a gas, con struttura in acciaio inox, controllo meccanico, bacinella di scarico residui in acciaio e facilmente estraibile, alimentazione trifase o monofase. Gyros praticissimi ed efficienti, tutti realizzati in materiali di ottima qualità. 

  • SOFTCOOKER

    Softcooker, funzionale e pratico utensile per la cottura degli alimenti sottovuoto a basse temperature: grazie al softcooker si cucineranno pietanze gustosissime e appetitose mantenendo continuamente la temperatura sotto controllo. Softcooker con vasca riscaldata da resistenze e softcooker a riscaldatore termoregolato, forniti molti modelli resistenti e sicuri. Squisiti piatti con tutte le loro proprietà inalterate. 

  • CHAFING / SCALDAVIVANDE

    Scaldavivande e chafing, utili e funzionali, per conservare al caldo i vari piatti da servire ai propri clienti. Studiati con materiali di eccellente qualità, chafing e scaldavivande ideali per buffet, mense o ristoranti, per servire sempre piatti caldi e squisiti. Forniti in un’ampia scelta di modelli, chafing dish realizzati per venire incontro a molte esigenze. 

  • ZUPPIERA