COTTURA SNACK BAR

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COTTURA SNACK BAR

Cucine professionali ideali per piccoli ristoranti, bar, snack bar, bed & breakfast. La linea della cottura snack bar comprende una gamma di apparecchi professionali, fry top, friggitrici e cuocipasta, griglie e pietralavica, bagnomaria, scaldavivande. Si tratta di una gamma studiata per esigenze di bar, fast food e piccole cucine. Piccolo non significa qualitativamente inferiore! Prodotti di grande qualità che si adattano a spazi piccoli, adatti a soddisfare ogni tipo di esigenza.

Sotto-categorie

  • MICROONDE

    Forno microonde, il più importante alleato per scongelare rapidamente e per scaldare pietanze. Ma queste non sono le sole funzionalità di cui sono dotati i moderni forni a microonde. In commercio si trovano forni a microonde di differenti modelli con le migliori funzioni abbinate tra di loro, in grado di sostituire un tradizionale forno da cucina. Microonde offerti in molte misure e con diverse combinazioni di utilizzo. 

  • PANASONIC

    Forno microonde, si trova in ogni cucina. I moderni microonde dispongono di molte funzionalità: modelli con le migliori funzioni combinate tra di loro, riescono a proporre qualsiasi cottura. Microonde Panasonic accessoriati e sofisticati in grado di sostituire un tradizionale forno da cucina. Il microonde Panasonic è stato uno dei primi a studiare questa tecnologia di cottura, perfezionandosi e producendo macchine multifunzionali.

  • FORNI SNACK
  • FORNI COMPATTI

    Forni compatti, per chi necessita di efficienti macchinari con spazi ridotti. Disponibili modelli elettrici o a gas, con diverse tipologie di cottura: con umidificatore o senza e con vapore diretto. I forni compatti sono studiati per fornire un servizio funzionale e rapido, ottimizzando gli spazi a disposizione. I comandi sono facili e chiari in tutti i modelli. Forni compatti di qualità eccellente adatti a molte attività.

  • INDUZIONE SNACK

    Piastra induzione snack, un nuovo sistema di cucinare che utilizza l’alimentazione elettrica. Le cotture delle pietanze saranno più rapide e senza il rischio di scottarsi le mani. La piastra induzione snack è funzionale, molto bella da vedersi e facilissima da pulire, anche durante le cottura degli alimenti. Piastra induzione snack da banco, sono il futuro di ogni cucina, praticissime ed efficienti, ottimizzeranno il lavoro in cucina.

  • PIASTRE GRILL

    Piastre grill, utili e ottimizzano il lavoro. Ideali per molte attività che necessitino di riscaldare panini e focacce. Le piastre grill sono singole o doppie, la struttura è in acciaio inox e la piastra che cuoce può essere in ghisa o vetroceramica. Per avere un sapore più rustico con le classiche righe nere sul prodotto, la piastra rigata in ghisa sarà la più adatta. Varie tipologie e grandezze di piastre grill, tutte facili e semplici da pulire.

  • PIASTRA FORNO

    Piastra forno in vetroceramica, praticissime e dotate di doppia funzione, sia come griglia che come forno, cambiando semplicemente la posizione del maniglione. Piastre forno fornite di funzione grill e ventilatore per diversificare il livello del calore tra i due piani. I piani possono essere lisci o rigati. Dotate di molte funzioni, le piastre forno, svolgeranno un valido ruolo per riscaldare e per cotture veloci. 

  • PIANI CALDI

    Piani caldi adatti a tenere in caldo i piatti pronti e velocizzando i tempi di preparazione, dando così servizi più rapidi ai tavoli. Validissime in ogni cucina. Utili anche durante i servizi in cui vengono ordinati piatti differenti ad uno stesso tavolo (con tempi e cotture diverse), gli chef riescono così a conservare al caldo le pietanze sui piani riscaldati, portando i piatti tutti insieme. Piani caldi per ogni necessità richiesta.

  • CREPIERE

    Crepiere, il favoloso accessorio per preparare squisite crêpe in pochissimo tempo: la crêpe nasce dalla tradizione francese, una leggera e croccante cialda arrotolata, che contiene all’interno golosi ingredienti. Può essere dolce e mangiata come dessert o per merenda, oppure salata, adatta per preparare gustosissimi primi. Vi sono crepiere di ogni tipo, elettriche o a gas, in ghisa lavorata o smaltata, a piastra singola o doppia.

  • CUOCIPASTA SNACK

    Cuocipasta snack, efficientissimi utensili per creare veloci e succulenti piatti di pasta. Di dimensioni compatte, da banco e elettrici, perfetti per quelle attività che vogliono dare un servizio ulteriore ai propri clienti e conservare le tradizioni della nostra cucina. Con i cuocipasta snack si possono cucinare più tipi di pasta simultaneamente e velocemente. I cuocipasta sono funzionali e semplici da pulire, tutti realizzati in acciaio inox. 

  • FRY TOP SNACK

    Fry top snack, ideali per preparare grigliate ma senza i fastidiosi fumi di bruciato. Sono il giusto compromesso per preparare fantastiche rosolature ma genuine e facilmente digeribili. Fry top per spuntini di ogni genere: da banco, a gas o elettrici, con piastra liscia o rigata e con piano in vetroceramica. Molto facili da usare e semplici da pulire. I fry top snack saranno la giusta soluzione per molte attività.

  • FRIGGITRICI SNACK

    Friggitrici snack a gas o elettriche per spuntini, ideate per preparare gustosi aperitivi o sfiziosi contorni. Disponibili friggitrici da banco o monoblocco, per piccole o grandi attività. Tutte efficienti e facili da utilizzare, troveranno la giusta posizione in ogni cucina. Ogni friggitrice snack è realizzata con materiali di alta qualità, semplici da pulire e assicurano funzionalità e praticità. 

  • BARBECUE

    Barbecue a gas, ideale per cotture da esterno con coperchio e termometro, semplici da usare prepareranno grigliate saporite e gustose. Barbecue realizzati in materiali di alta qualità, con griglie in acciaio inox o in ghisa. Efficienti e funzionali, i barbecue animeranno qualsiasi festa o cena, preparando pietanze che faranno contenti sia i grandi che i bambini. 

  • TOSTIERE E TOSTAPANE

    Tostiere e tostapane professionali, propagano quello squisito profumo di pane che viene da ogni bar la mattina a colazione o durante il pranzo. Sono un pratico e veloce accessorio, simile ad un fornetto, per tostare pane e scaldare panini o toast. Disponibili in diverse misure: più classici con 1 o 2 piani, oppure con un sistema di tostiera rotativa. Si potrà sempre trovare la giusta tostiera e tostapane per ogni esigenza.

  • LAMPADE RISCALDANTI

    Lampade riscaldanti studiate per conservare al caldo alimenti o buffet, belle come elemento d’arredo e pratiche da utilizzare grazie al cavo regolabile in altezza. Tutte in alluminio, rame o rame cromato e disponibili con lampade bianche o rosse da 250 W. Le lampade riscaldanti saranno un efficiente aiuto per ogni cucina, per mantenere in caldo le pietanze da servire o per le fritture. Vasta gamma di lampade riscaldanti ad infrarossi.

  • SCALDA WURSTEL

    Scalda wurstel utilissima in ogni cucina, grazie al facile accostamento pane/wurstel si preparano contemporaneamente i wurstel mentre si scalda il pane. Gli scalda wurstel o gira wurstel sono un accessorio per ogni paninoteca, fast-food, bar o pub. Forniti in svariati modelli e misure, sono tutti funzionali e pratici. Si potrà sempre trovare la macchina hot dog più conforme alle necessità richieste.

  • SALAMANDRE

    Salamandre, la corretta scelta per tutte le attività che necessitano di preparare piatti riscaldati o grigliati. Sono a metà strada tra una tostiera e un piccolo forno, le salamandre sono facili da usare e non danno grande ingombro. Ideali per gratinare e grigliare, esaltano il sapore del rosolato: per grigliare pesce, verdure e carne o per arrostire piccoli toast. Le salamandre sono fornite in svariate misure e modelli, adatte ad ogni richiesta. 

  • GYROS

    Gyros, particolari girarrosti verticali dove cuocere un mix di carni affettate e speziate. La cottura di questa carne avviene in tempi lunghi. Gyros elettrici o a gas, con struttura in acciaio inox, controllo meccanico, bacinella di scarico residui in acciaio e facilmente estraibile, alimentazione trifase o monofase. Gyros praticissimi ed efficienti, tutti realizzati in materiali di ottima qualità. 

  • CUOCIRISO

    Cuociriso, accessori utilissimi in ogni cucina, danno risultati eccellenti in pochissimo tempo. Cuociriso realizzati in materiali di ottima qualità, funzionali ed efficienti forniranno un ottimo servizio in ogni cucina, ottimizzando tempi e spazi. Cuociriso antiaderenti, facili da pulire, ideali anche per bollire uova o pasta, semplici da utilizzare, saranno un valido aiuto per ogni chef.

  • SOFTCOOKER

    Softcooker, funzionale e pratico utensile per la cottura degli alimenti sottovuoto a basse temperature: grazie al softcooker si cucineranno pietanze gustosissime e appetitose mantenendo continuamente la temperatura sotto controllo. Softcooker con vasca riscaldata da resistenze e softcooker a riscaldatore termoregolato, forniti molti modelli resistenti e sicuri. Squisiti piatti con tutte le loro proprietà inalterate. 

  • CHAFING / SCALDAVIVANDE

    Scaldavivande e chafing, utili e funzionali, per conservare al caldo i vari piatti da servire ai propri clienti. Studiati con materiali di eccellente qualità, chafing e scaldavivande ideali per buffet, mense o ristoranti, per servire sempre piatti caldi e squisiti. Forniti in un’ampia scelta di modelli, chafing dish realizzati per venire incontro a molte esigenze. 

  • ZUPPIERA
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