KIT PIZZERIA SILVER

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ATTREZZATURE PER PIZZERIA - COMPOSTO DA FORNO PIZZA - IMPASTATRICE - ARMADIO FRIGORIFERO - BANCO PIZZA CON VETRINA

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3 490,00 € (4 257,80 € Iva. Incl.)

KIT SILVER.PZ

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ATTREZZATURE PER PIZZERIA - COMPOSTO DA FORNO PIZZA - IMPASTATRICE - ARMADIO FRIGORIFERO - BANCO PIZZA CON VETRINA

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    • ATTREZZATURE PIZZERIA

      Attrezzature pizzeria. Realizza la tua pizzeria con i prodotti in offerta. La composizione dell'offerta può essere modificata in base alle vostre specifiche richieste.

      Consigli

      La parola “saladette” viene dal francese “salade”, che significa insalata. Infatti una saladette refrigerata è utilizzata soprattutto dagli chef per mantenere fresche le insalate e gli antipasti.

      A cosa servono?

      Oltre ad essere un oggetto utile, è anche molto bello in una sala da ristorante, mostrando ai nostri ospiti le pietanze attraverso la vetrina.

      Sono costituite da bacinelle porta-alimenti, divise tra di loro, che mantengono la pietanza alla giusta temperatura di freschezza, pronte per essere servite o utilizzate dallo chef per altre preparazioni. Inoltre possono essere dotate di comodi cassetti.

      Come sono fatte?

      Sono strutturate in modo da avere 2 o 3 porte, le più piccole dai 90 cm riescono a contenere circa 240 litri mentre le più grandi larghe 140 cm hanno una portata di 360/370 litri.

      Che temperature hanno?

      Possono essere a temperatura negativa (da -12° fino -18°) oppure a temperatura positiva (da +2° a +8°).

      Spesso alle saladette refrigerate troviamo abbinati piani di lavoro, utilizzati come banchi pizza o per qualsiasi altro utile uso.

      Perché sono utili ai pizzaioli?

      Attraverso l’uso dei banchi pizza refrigerati, il pizzaiolo, oltre ad avere un bel piano di lavoro adatto alla stesura della pizza, avrà sempre a disposizione ingredienti freschi e pronti per essere utilizzati.

      Conclusione

      I piani di lavoro possono essere in acciaio inox oppure in granito, sempre facilmente lavabili e pulibili per una massima igienicità.

      Quindi le saladette sono adatte ad ogni tipo di utilizzo, possono soddisfare molteplici tipi di richieste: dalle semplici saladette refrigerate, alle più accessoriate e fino agli utilissimi banchi da pizza.

    • DATI TECNICI

      FORNO PIZZA Dimensioni esterne cm L 94 X P 92 X H 71 - Dimensioni interne cm (2X) L 66 X P 66 X H 14 - Potenza 9,4 kw - Alimentazione 230/400 V -Temperatura 50°/500° - Capacità pizze 4+4 da 33 cm - Capacità teglie 1+1 da 60 x 40 - Peso 125 kg

      IMPASTATRICE A SPIRALE.  Volume vasca 21 litri - Capacità 17 kg - Potenza 1 hp 0,75 KW - Dimensioni vasca cm 36 x 21 h - Dimensioni macchina cm L 40 X P 63 X H 70 - Alimentazione 400 V trifase - Peso 59 kg

      ARMADIO FRIGO. Temperatura - 2° / +8° - Capacità 700 litri - Dimensioni cm L 74 X P 83 X H 201 - Potenza assorbita 300 W - Alimentazione 230 V - In dotazione 3 griglie GN 2/1 - Peso 135 kg

      BANCO PIZZA. Struttura  in acciaio inox AISI 304 - Piano in granito - Termostato digitale - Spessore isolamento 60 mm - Piedini regolabili - Temperatura -2°/+8° - Potenza 300 W - Dimensioni cm L 151 X P 80 X H 143,5 - Capacità 390 litri - Capacità vetrina 7 x GN 1/4

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      Telefona al numero 0409828109 o su whatsapp 3201530130

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    Consigli

    La parola “saladette” viene dal francese “salade”, che significa insalata. Infatti una saladette refrigerata è utilizzata soprattutto dagli chef per mantenere fresche le insalate e gli antipasti.

    A cosa servono?

    Oltre ad essere un oggetto utile, è anche molto bello in una sala da ristorante, mostrando ai nostri ospiti le pietanze attraverso la vetrina.

    Sono costituite da bacinelle porta-alimenti, divise tra di loro, che mantengono la pietanza alla giusta temperatura di freschezza, pronte per essere servite o utilizzate dallo chef per altre preparazioni. Inoltre possono essere dotate di comodi cassetti.

    Come sono fatte?

    Sono strutturate in modo da avere 2 o 3 porte, le più piccole dai 90 cm riescono a contenere circa 240 litri mentre le più grandi larghe 140 cm hanno una portata di 360/370 litri.

    Che temperature hanno?

    Possono essere a temperatura negativa (da -12° fino -18°) oppure a temperatura positiva (da +2° a +8°).

    Spesso alle saladette refrigerate troviamo abbinati piani di lavoro, utilizzati come banchi pizza o per qualsiasi altro utile uso.

    Perché sono utili ai pizzaioli?

    Attraverso l’uso dei banchi pizza refrigerati, il pizzaiolo, oltre ad avere un bel piano di lavoro adatto alla stesura della pizza, avrà sempre a disposizione ingredienti freschi e pronti per essere utilizzati.

    Conclusione

    I piani di lavoro possono essere in acciaio inox oppure in granito, sempre facilmente lavabili e pulibili per una massima igienicità.

    Quindi le saladette sono adatte ad ogni tipo di utilizzo, possono soddisfare molteplici tipi di richieste: dalle semplici saladette refrigerate, alle più accessoriate e fino agli utilissimi banchi da pizza.

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