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ATTREZZATURE MACELLERIA

Attrezzature macelleria disponibili in vari modelli: affettatrici, stagionatori, ogni genere di vetrina, celle per frollatura, insaccatrici, tritacarne ed ogni altro tipo di accessorio necessario. Tutte le attrezzature macelleria fornite, sono di ottima qualità e garantiscono affidabilità ed efficienza. Grazie all’ampia scelta di prodotti disponibili, sarà possibile trovare le attrezzature macelleria più adatte ad ogni esigenza. 

Sotto-categorie

  • AFFETTATRICI

    Affettatrice macelleria, adatte a macellerie, salumerie, alimentari, supermercati e molto altro. Disponibili modelli di affettatrici verticali, a gravità, automatiche e a volano, per ogni necessità richiesta. Affettatrici macelleria con i dovuti sistemi di sicurezza, offerte in diverse grandezze con lame di diametro di diverse misure. Struttura e lama, delle affettatrici professionali, in acciaio inox. 

  • STAGIONATORI SALUMI

    Stagionatori salumi, assicurano prodotti di alta qualità durante tutto l’anno, per i professionisti che vogliono mantenere un alto livello per i propri clienti. Ogni stagionatore è dotato di barre e supporti per appendere i prodotti al suo interno, ogni spazio è pienamente sfruttato senza sprechi. Stagionatori per salumi con comandi di facile ed intuitivo utilizzo, garantiscono efficienza e praticità.

  • ARMADI FROLLATURA CARNE

    Armadi frollatura carne, un nuovo ed efficacie metodo per avere sempre tagli succosi e morbidi per i propri clienti. Adatti ad ogni ristorante o macelleria, gli armadi per frollatura carne sono di semplice impiego con comandi intuitivi e facili da utilizzare. Disponibili in vari modelli e capienze. Gli armadi per frollatura carne garantiscono funzionalità ed efficienza, tutti costruiti e assemblati con componenti di qualità eccellente. 

  • STAGIONATORI FORMAGGI

    Stagionatori formaggi pratici ed efficienti, per gli esperti del settore che vogliono garantire prodotti di qualità durante tutto l’anno. Grazie al controllo della temperatura e dell’umidità, con gli stagionatori di formaggio è possibile ricreare l’ambiente idoneo per ogni tipo di formaggio. Disponibili in una vasta gamma di modelli e capienze, gli stagionatori di formaggio dispongono di comandi facili e di intuitivo utilizzo.

  • CELLE FRIGO

    Celle frigorifere a temperatura positiva o a temperatura negativa, adatte alla conservazione per la breve o lunga durata. Grazie al sistema di celle modulari tutti i modelli sono personalizzabili in base alla richiesta. Pratiche e di grande effetto, le celle frigorifere sono adatte ad alberghi, mense o grandi ristoranti, in grado di unire alla grande capienza un servizio eccellente di utilizzo. Celle frigorifere resistenti e solide.  

  • BANCHI CARNE

    Banchi carne refrigerati per l’esposizione di generi alimentari, carni o salumi. Pratici, utili e di forte impatto visivo, grazie ad essi è possibile esporre i propri prodotti, valorizzando così anche l’ambiente circostante. Disponibili in un’ampia gamma di misure e modelli, i banchi carne troveranno sempre una giusta e facile collocazione all’interno di ogni locale. I banchi alimentari sono tutti costruiti con componenti di ottima qualità.

  • ESPOSITORI MURALI

    Espositori murali per alimenti e bibite, ideati per tutte quelle attività come supermercati, alimentari, autogrill o per qualsiasi altra attività che necessiti di fornire un servizio self-service ai propri clienti. Pratici ed efficienti, i murali refrigerati saranno adatti ad ogni locale. Espositori murali tutti scelti in base alle loro caratteristiche di efficienza e di materiali di alta qualità, per garantire sempre prodotti robusti e funzionali.

  • GRATTUGIE

    Grattugie, validi e robusti accessori, disponibili in un’ampia gamma di modelli, tutte costruite e assemblate con componenti di qualità eccellente. Ideate per attività come ristoranti, bar, fast-food, pizzerie e per chiunque necessiti di grattugiare grandi quantità di formaggio. Grazie alla loro efficienza renderanno il lavoro degli operatori più semplice e veloce, le grattugie professionali sono utili e pratiche in ogni cucina.

  • TRITACARNE

    Tritacarne, disponibili in una vasta gamma di scelte, efficaci e soliti strumenti studiati per attività come ristoranti, macellerie, fast-food, pizzerie e per chiunque necessiti di tritare grandi quantità di carne. I tritacarne sono tutti ideati con materiali di alta qualità per durare nel tempo. Grazie alla loro praticità ottimizzeranno i compiti degli operatori: tritacarne professionale, efficace ed utilissimo accessorio.

  • ABBINATO TRITACARNE /...

    Combinati tritacarne/grattugie, ideali per attività che hanno l’esigenza di tritare e grattugiare grandi quantità di carne e formaggio. Robusti e funzionali accessori, gli abbinati tritacarne e grattugie sono disponibili in svariati modelli. Pratici e facili da utilizzare, renderanno il lavoro veloce e semplice, i tritacarne e grattugie professionali sono un utilissimo e valido strumento per ogni cucina.

  • IMPASTATRICI PER CARNE

    Impastatrici per carne, da banco e da pavimento, per ogni esigenza richiesta: dai piccoli ai grandi impasti. Ideate per macellerie, ristoranti, fast food o grandi industrie alimentari. Mescolatori per carne disponibili in diversi modelli: con una o due pale, con ribaltamento automatico della vasca e in diverse capienze. Tutte le impastatrici per carne sono in acciaio inox, semplici e pratiche nelle fasi di smontaggio e di pulizia. 

  • SEGAOSSI

    Segaossi pratici e resistenti, ideati per ristoranti o macellerie e per le grandi industrie più specializzate della carne e del pesce congelato. Gli apparecchi segaossi a nastro sono tutti dotati di ottime funzioni, semplici da utilizzare e pratici da pulire. Tutti garantiscono un taglio preciso e grazie alla loro solidità è garantita la loro lunga durata nel tempo. Segaossi in materiali di alta qualità, tutti efficienti e funzionali. 

  • INSACCATRICI

    Insaccatrici manuali orizzontali e verticali, utilissime e adatte a macellerie e salumerie o per chi deve preparare salsicce e insaccati. Le insaccatrici sono disponibili in una ricca scelta di modelli: varie capienze disponibili e con vari diametri disponibili. Tutte le insaccatrici professionali assicurano un facile utilizzo, e tutte assemblate con componenti di ottima qualità, garantendo robustezza e lunga vita dell’apparecchio.

  • PRESSA PER HAMBURGER

    Pressa per hamburger, studiata per macellerie e ristoranti, fornirà un utile ed efficiente servizio. Ampia gamma di modelli disponibili, adatti a creare hamburger con diametri in diverse misure a scelta. La presshamburger renderà rapide le operazione nella cucine o nelle macellerie, creando in questo modo hamburger con misure standard. L’hamburger press è disponibile in modelli manuali, tutti di alta qualità.

  • INTENERITRICE PER CARNE

    Inteneritrici per carni, ottimi strumenti per rendere morbidi anche quei tagli che possono risultare più duri e fibrosi. Svolgono un valido aiuto in ogni cucina, velocizzando il lavoro degli operatori. Sono disponibili un’ampia gamma di modelli: inteneritrici per carni manuali, elettriche e automatiche. Inteneritrici adatte a molte funzioni: per intenerire carni, per affettare carni e pesce, adatte per carni crude o cotte. 

  • ANTINFORTUNISTICI

    Antinfortunistici adatti a macellerie, in grado di proteggere da cadute e tagli accidentali. Disponibili in diversi modelli, le attrezzature antinfortunistiche sono tutte realizzare in acciaio inox o in alluminio, ognuna resistente e di alta qualità. La sicurezza sul luogo di lavoro non è mai da sottovalutare, per questo grazie agli antinfortunistici, si eviteranno spiacevoli incidenti che rallenterebbero il lavoro. 

  • CEPPI E TAGLIERI

    Ceppi e taglieri professionali, utili per affettare verdure, carne o pesce. Facilmente lavabili e igienizzabili, assicurano di lavorare in un ambiente privo di batteri. I taglieri e ceppi sono composti o con piani di polietilene, o con piedistallo in alluminio anodizzano con piano in polietilene. Tutti funzionali e robusti. Ideali per svariate attività, i taglieri e ceppi risponderanno a molte esigenze. 

  • SOTTOVUOTO...

    Sottovuoto, un metodo fondamentale per la conservazione degli alimenti. Ampia gamma di modelli disponibili: macchine termosigillatrici per vaschette, macchine per il sottovuoto a campana e sottovuoto ad esterno, tutti pratici ed efficienti. Tutte le macchine sottovuoto sono costruite e assemblate con componenti di alta qualità e svolgono un importante ruolo all’interno di ogni cucina.

  • STERILIZZA COLTELLI

    Sterilizza coltelli disponibili in diverse tipologie: con liquido, per ebollizione e tramite lampada UV. Ottimi per ristoranti o macellerie, garantiscono il massimo igiene per preparare pietanze cotte e per affettare gli alimenti crudi. Gli sterilizza coltelli sono ideati in vari modelli, per rispondere così alle molteplici esigenze richieste. Tutti gli sterilizza coltelli assicurano un facile e rapido utilizzo, saranno indispensabili in ogni cucina.