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PIASTRA FORNO - VETROCERAMICA - PIANI LISCI -CON DOPPIA FUNZIONE -DIMENSIONI cm 50x54x63h

Nuovo

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PIASTRA FORNO - VETROCERAMICA - PIANI LISCI -CON DOPPIA FUNZIONE -DIMENSIONI cm 50x54x63h

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    • PIASTRA FORNO

      Piastra forno. Piastra forno media in vetroceramica con speciale doppio uso come piastra o come forno agendo semplicemente sulla posizione del maniglione. Dotata di funzione grill e funzione ventilatore per differenziare il calore nei due piani, lisci o rigati a scelta. Interruttore luminoso, lampada spia di raggiungimento temperatura, termostato e temporizzatore sonoro; resistenze in acciaio inox corazzato. Il calore concentrato e uniforme consente la cottura velocissima di qualsiasi cibo. 

      Consigli

      Questo tipo di piastra è molto in uso nei vari bar e autogrill italiani: permette di cuocere e riscaldare carne, grigliare verdure, pesce, panini, toast e molto altro.

      Quali caratteristiche possono avere?

      Può essere a piastra singola o doppia, la struttura è in acciaio inox e la piastra che cuoce può essere in ghisa o vetroceramica. Quella rigata in ghisa lascia un sapore più tradizionale e le classiche righe nere sul prodotto.

      Per agevolare la loro pulizia sono dotate di bacinella removibile per i residui delle varie cotture.

      Altre caratteristiche: alimentazione monofase o trifase, temperatura da 0° a 300°, controllo meccanico, termostato di sicurezza, resistenze ad infrarossi per la vetroceramica e piastre autobilanciate.

      Come scelgo la piastra adatta a me?

      Per scegliere quale più fa al nostro scopo, è bene avere ben chiari alcuni fattori:

      • Quanto dovrò utilizzarla, la sua grandezza dipende dal flusso di clienti che dovrò soddisfare.
      • Cosa dovrò andare a cuocere o riscaldare: se dovrò usarla per alimenti che più o meno hanno la solita altezza una piastra con coperchio fisso può andare bene, altrimenti meglio optare per un coperchio basculante col quale posso gestire meglio la pressione sul prodotto. Questo fattore incide anche sullo spessore del piano cottura: se sarà più alto sarà più difficile fare veloci scambi termici e ci metterà più tempo a raffreddarsi per poi pulirlo.

      Quali misure hanno?

      Vi sono svariate tipologie e grandezze per la piastra grill, adatte ad ogni attività.

      Piastra singola, misurano: larghezza da 29 cm a 49 cm, profondità da 31 a 45 cm, da 11 cm a 60 cm.

      Piastra doppia, misurano: larghezza da 57 cm a 74 cm, profondità da 31 a 45 cm, da 11 cm a 60 cm.

    • DATI TECNICI                                                                      

      Piastra forno

      In vetroceramica

      speciale doppio uso come piastra o come forno

      agendo semplicemente sulla posizione del maniglione.

      Dotata di funzione grill e funzione ventilatore per differenziare il calore nei due piani

      Interruttore luminoso,lampada spia di raggiungimento temperatura,

      termostato e temporizzatore sonoro;

      resistenze in acciaio inox corazzato.

      Il calore concentrato e uniforme consente la cottura velocissima di qualsiasi cibo. 

      Potenza 1700 W

      Alimentazione 230 V

      Dimensioni cm 50 x 54 x h 63

      Ripiani lisci 40 x 30

      Peso 34 kg

    • Richiedi informazioni sul prodotto

      Telefona al numero 0409828109 o su whatsapp 3201530130

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    PIASTRA FORNO - VETROCERAMICA - PIANI LISCI -CON DOPPIA FUNZIONE -DIMENSIONI cm 50x54x63h

    PIASTRA FORNO - VETROCERAMICA - PIANI LISCI -CON DOPPIA FUNZIONE -DIMENSIONI cm 50x54x63h

    PIASTRA FORNO

    Piastra forno. Piastra forno media in vetroceramica con speciale doppio uso come piastra o come forno agendo semplicemente sulla posizione del maniglione. Dotata di funzione grill e funzione ventilatore per differenziare il calore nei due piani, lisci o rigati a scelta. Interruttore luminoso, lampada spia di raggiungimento temperatura, termostato e temporizzatore sonoro; resistenze in acciaio inox corazzato. Il calore concentrato e uniforme consente la cottura velocissima di qualsiasi cibo. 

    Consigli

    Questo tipo di piastra è molto in uso nei vari bar e autogrill italiani: permette di cuocere e riscaldare carne, grigliare verdure, pesce, panini, toast e molto altro.

    Quali caratteristiche possono avere?

    Può essere a piastra singola o doppia, la struttura è in acciaio inox e la piastra che cuoce può essere in ghisa o vetroceramica. Quella rigata in ghisa lascia un sapore più tradizionale e le classiche righe nere sul prodotto.

    Per agevolare la loro pulizia sono dotate di bacinella removibile per i residui delle varie cotture.

    Altre caratteristiche: alimentazione monofase o trifase, temperatura da 0° a 300°, controllo meccanico, termostato di sicurezza, resistenze ad infrarossi per la vetroceramica e piastre autobilanciate.

    Come scelgo la piastra adatta a me?

    Per scegliere quale più fa al nostro scopo, è bene avere ben chiari alcuni fattori:

    • Quanto dovrò utilizzarla, la sua grandezza dipende dal flusso di clienti che dovrò soddisfare.
    • Cosa dovrò andare a cuocere o riscaldare: se dovrò usarla per alimenti che più o meno hanno la solita altezza una piastra con coperchio fisso può andare bene, altrimenti meglio optare per un coperchio basculante col quale posso gestire meglio la pressione sul prodotto. Questo fattore incide anche sullo spessore del piano cottura: se sarà più alto sarà più difficile fare veloci scambi termici e ci metterà più tempo a raffreddarsi per poi pulirlo.

    Quali misure hanno?

    Vi sono svariate tipologie e grandezze per la piastra grill, adatte ad ogni attività.

    Piastra singola, misurano: larghezza da 29 cm a 49 cm, profondità da 31 a 45 cm, da 11 cm a 60 cm.

    Piastra doppia, misurano: larghezza da 57 cm a 74 cm, profondità da 31 a 45 cm, da 11 cm a 60 cm.

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