LAVAOGGETTI DIGITALE-CESTO 56X63 cm-DOSATORE BRILLANTANTE E DETERGENTE INSTALLATI

    LAVAOGGETTI DIGITALE-CESTO 56X63...
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    Dimensioni

    dimensioni macchina
    cm L 72 x P 78 x H 193
    dimensioni cesto
    cm 56 x 63

    Dati tecnici

    produttività
    30 cesti orari
    apertura porta
    85 cm
    tecnologia 4.0
    per la tecnologia 4.0 aggiungere optional ( caravel industria 4.0)
    capacità vasca e boiler
    vasca 37 litri - boiler 6 litri
    resistenza vasca
    3 kw
    resistenza boiler
    6 kw
    pompa lavaggio
    1,5 kw
    pompa SCARICO
    0,04 kw
    pressione alim.
    2 - 4 bar
    temperatura acqua lavaggio e risciacquo
    lavaggio temperatura max 65°C - risciacquo temperatura max 80°C
    potenza totale istallata
    10,5 kw - 20 amp.
    alimentazione elettrica
    400 V - 50 Hz - 3 N
    capacità teglie
    euronorm 60 x 40
    capacità teglie
    gastronorm GN 1/1 ( 53 X 32,5 cm )
    dosatore brillantante peristaltico
    installato
    dosatore detergente peristaltico
    installato
    dosatori
    regolabili
    peso
    183 kg

    Informazioni generali

    pannello comandi
    digitale
    costruzione fianchi e porta
    in doppia parete  
    fianchi
    con guide cesto arrotondate e imbutite
    filtro
    doppio filtro integrale inox
    vasca 
    con fondo imbutito
    camera lavaggio
    priva di tubazioni interne e di spigoli
    bracci di lavaggio e risciacquo
    rotanti a 3 raggi inferiore e superiore
    programma lavaggio base
    PROFESSIONAL 2 per sporco leggero fresco ( durata 120 sec. - lavaggio 55°C- risciacquo 80°C )
    programma lavaggio base
    PROFESSIONAL 4 per uso generale ( durata 240 sec. - lavaggio 60°C - risciacquo 82°C )
    programma lavaggio base
    PROFESSIONAL 6 per sporco pesante ( durata 360 sec. - lavaggio 65°C - risciacquo 85°C )
    programma lavaggio specializzato
    PROFESSIONAL 8 uso intensivo 1 ( durata 480 sec. - lavaggio 65°C - risciacquo 85°C )
    programma lavaggio specializzato
    PROFESSIONAL 10 uso intensivo 2 ( durata 600 sec. - lavaggio 65°C - risciacquo 85°C )
    programma lavaggio specializzato
    PROLONG lavaggio continuo ( durata 720 sec. - lavaggio 45°C - risciacquo 80°C )
    programma lavaggio specializzato
    PROECO sangue e amido ( durata 300 sec. - lavaggio 45°C - risciacquo 80°C )
    programma lavaggio autopulizia
    PROSELF autopulizia ( durata 120 sec. - risciacquo 82°C )

    In dotazione

    In dotazione
    n.1 cesto inox - dosatore detergente e brillantante peristaltici

    Consegna

    Consegna
    3-15 giorni lavorativi

    LAVAOGGETTI PROFESSIONALE

    CARATTERISTICHE

    La lavaoggetti/lavautensili possiede un cesto da 56x63 cm e rappresenta la soluzione ideale per chi desidera lavare, con risultati eccellenti, utensili di grandi dimensioni come quelli solitamente utilizzati all'interno di pasticcerie, gelaterie, panifici e gastronomie.
    La costruzione di questa lavaoggetti è robusta, al fine di garantirne una lunga durata, massima resistenza alle sollecitazioni ed al contenimento delle emissioni di rumore e calore nell'ambiente.
    Tutto ciò grazie alla realizzazione a doppia parte integrale con porta sdoppiata, vasca interamente stampata e filtri integrali inox di superficie.
    La facilità di utilizzo della Niagara 244 è garantita dall'interfaccia con schermo a LED a colori e tasti soft-touch ELI che consentono un impiego intuitivo anche a personale poco addestrato o soggetto ad alto turnover.
    La pulizia risulta facilitata dalla costruzione della camera di lavaggio priva di tubazioni e spigoli, dalla presenza dei filtri integrali in acciaio inox e dai programmi di autopulizia e scarico automatico di serie.

    MENU' PROGRAMMI

    SCHEDA TECNICA LAVAOGGETTI

    PCN 54 DD

    Accessori / Optional

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