FORNO MICROONDE PANASONIC NE1880 -POTENZA 3200 Watt-4 MAGNETRON DA 450 W-DIGITALE-CAPACITA' TEGLIE GASTRONORM-CAPACITA' 44 LT

    FORNO MICROONDE PANASONIC NE1880...
     

    Dimensioni

    dimensioni esterne
    cm L 65 X P 52,6 / 85 X H 47,1
    dimensioni camera
    cm L 56,5 X P 33 X H 25

    Dati tecnici

    alimentazione
    230 V /1 N / 50 Hz
    potenza assorbita
    3.200 W
    potenza resa
    alta 1800 W - media 900 W - bassa 340 - scongelamento 170 W
    frequenza microonde
    2.450 Mhz
    magnetron
    4
    potenza magnetron
    4 x 450 W
    Timer 
    60 min.
    capacità
    44 lt
    peso 
    54 kg
    capienza interna
    1/1 gastronorm sui due piani

    Informazioni generali

    Forno Panasonic NE 1880
    capiente e spazioso
    dotato di
    16 tasti memoria completamente programmabili con 4 livelli di potenza. lavora con 4 livelli di potenza sia a mezzo tasti memoria che a mezzo timer manuale
    Costruzione Esterna Ed Interna
    in acciaio inox
    porta
    apertura verso il basso che diventa quindi un piano di appoggio
    comandi
    digitali, regolazione segnale acustico, contacicli di cottura
    adatto per
    ristoranti, trattorie, mense, hotel e in genere per grandi cucine e laboratori

    Consegna

    Pronta consegna
    Si

    FORNO MICROONDE PANASONIC

    Forno microonde Panasonic. 

    Forni A Microonde, modello Panasonic Ne1880 :

    Forno Gastronorm con potenza di 1800 watt resi, digitale, dotato di 16 tasti memoria completamente programmabili con 4 livelli di potenza. Regolazione del segnale acustico, contacicli di cottura. Lavora con 4 livelli di potenza, sia a mezzo dei tasti memoria che a mezzo timer manuale di 45 minuti sui due piani. Adatto per tutte le applicazioni della grande ristorazione e catering.

    Consigli

    Ormai presente in ogni cucina, il forno a microonde è diventato il principale alleato per scongelare velocemente e per scaldare liquidi. Ma queste non sono le sole funzioni di cui dispongono gli odierni forni a microonde.

    In commercio se ne trovano di diversi modelli con le migliori funzioni combinate tra di loro, in grado di sostituire un tradizionale forno da cucina. Per spiegare come funziona un forno a microonde dobbiamo rispondere a qualche domanda.

    Da cosa sono composti i forni a microonde?

    • Camera di cottura con sportello rivestito da una rete metallica (la rete metallica impedisce la fuoriuscita delle microonde).
    • Un magnetron.
    • Un circuito elettronico che controlla il magnetron.
    • Una guida d’onda.

    Come scaldano il cibo?

    Naturalmente il processo è molto complesso, sarebbe una spiegazione lunga ed estremamente tecnica. In parole più semplici possiamo dire che il cibo assorbe le microonde generate dal magnetron, che le invia tramite la guida d’onda nella camera di cottura: le molecole contenute negli alimenti reagiscono alle microonde modificando continuamente la loro direzione, questo continuo cambio di direzione genera attrito fra le molecole vicine, dando così un riscaldamento dell’alimento.

    Sono sicuri?

    Grazie allo sportello di vetro e alla luce interna, è possibile sempre visionare e controllare l’alimento mentre cuoce. Inoltre ogni sportello è provvisto delle dovute sicure che, in caso di aperture mentre il forno è in funzione, disattivano immediatamente il magnetron, non facendo così uscire le microonde.

    È possibile impostare la potenza di cottura: potenze più basse sono adatte allo scongelamento, mentre potenze più alte riescono a cuocere l’alimento.

    Quali sono i principali modelli di forno microonde?

    • Forno a microonde, funziona solo a microonde, adatto a scaldare e scongelare i cibi.
    • Forno a microonde con grill, oltre alla funzione a microonde, ha integrata la cottura a grill, in grado di dorare e rendere croccanti molti tipi di pietanze.
    • Forno a microonde combinato, ha sia la funzione del microonde e del grill, inoltre, attraverso una ventola, dà la possibilità di cuocere in maniera tradizionale.

    Vantaggi del forno a microonde:

    • Rapidità di cottura, l’aria all’interno della camera non deve essere riscaldata, le microonde scaldano direttamente il cibo al suo interno.
    • Scongelare cibi velocemente.
    • Possibilità di usare direttamente al suo interno contenitori in materiale idoneo, anche usa e getta.

    Svantaggi: il riscaldamento della pietanza non avviene in modo omogeneo, ma spesso si focalizza solo in determinate zone. Una giusta accortezza per migliorare il riscaldamento, è posizionare la pietanza su un lato del piatto roteante e non al centro.

    È possibile cuocere col vapore nel forno microonde?

    Una novità per i forni a microonde, è la cottura a vapore: grazie a speciali contenitori con un doppio compartimento suddiviso tramite una griglia, è possibile fare cotture a vapore posizionando gli alimenti sopra la griglia. Molti forni dispongono di vere e proprie vaporiere.

    Da modello a modello le funzioni, i programmi e gli accessori aumentano o diminuiscono a seconda di quello di cui necessitiamo: da modelli più base a modelli che possono anche sostituire un forno tradizionale elettrico o a gas!

    PANASONIC NE1880

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