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BRASIERA ELETTRICA PROFESSIONALE

BRASIERE A GAS ELETTRICHE

BRASIERA ELETTRICA PROFESSIONALE CAPACITA' VASCA 80 LT FONDO VASCA INOX PROFONDITA' 90 cm

3.823,00 € + IVA

Modello: PCRE98A

Spedizione gratuita

BRASIERA ELETTRICA La gamma di brasiere PIANETACHEF si compone di modelli con riscaldamento a gas o elettrico, versione monoblocco. Vasca in ferro o in acciaio inox AISI 304 (modelli “VI”). Ribaltamento manuale. Affidabilità • Piano di lavoro acciaio inox AISI 304 spessore 1 mm Prestazioni • Controllo termostatico della temperatura Facilità d’uso...

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ARMADIO FROLLATURA CARNE

Home

ARMADIO FROLLATURA CARNE-CAPACITA' 80 KG-TEMPERATURA 0°/+10°-UMIDITA' 40%-90%-LAMPADE U.V.-TOUCH SCREEN-TECNOLOGIA 4.0

3.920,00 € + IVA

Modello: AC9F38

Spedizione gratuita

ARMADIO FROLLATURA CARNE ARMADI PER FROLLATURA meat CARATTERISTICHE GENERALI - Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato - Isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico - Cremagliere, ganciera, griglie e guide in acciaio inox AISI 304 - Range di regolazione temperatura 0° / +10°C e umidità 40% ÷ 90% - Refrigerazione ventilata con...

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BRASIERA A GAS PROFESSIONALE

BRASIERE A GAS ELETTRICHE

BRASIERA A GAS PROFESSIONALE CAPACITA' VASCA 80 LT FONDO VASCA INOX PROFONDITA' 90 cm

3.927,00 € + IVA

Modello: PCRG98A

Spedizione gratuita

BRASIERA A GAS La gamma di brasiere PIANETACHEF si compone di modelli con riscaldamento a gas o elettrico, versione monoblocco. Vasca in ferro o in acciaio inox AISI 304 (modelli “VI”). Ribaltamento manuale. Affidabilità • Piano di lavoro acciaio inox AISI 304 spessore 1 mm Prestazioni • Controllo termostatico della temperatura Facilità d’uso •...

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PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO

PENTOLONE PROFESSIONALE

PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO CAPACITA' 50 LT PROFONDITA' 70 cm

3.965,00 € + IVA

Modello: PCEE7750I

Spedizione gratuita

PENTOLA ELETTRICA La gamma di pentole PIANETACHEF si compone di modelli da 50 lt di capacità, con riscaldamento indiretto, a gas o elettrico. Il vapore a bassa pressione prodotto nell’intercapedine riscalda uniformemente la superficie del recipiente. Affidabilità • Piano di lavoro acciaio inox AISI 304 spessore 1 mm • Fondo della vasca in AISI 316...

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FORNO COMPATTO ELETTRICO

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMPATTO TOUCH SCREEN CAPACITA' 10 TEGLIE GN 1/1 VAPORE DIRETTO LAVAGGIO AUTOMATICO SONDA TEMPERATURA INCLUSI

3.997,00 € + IVA

Modello: MKF 1011 C TS

Spedizione gratuita

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design Design minimal ed elegante per un forno professionale che aggrega funzionalità ed innovazioni tecnologiche che vanno sempre nella direzione della miglior qualità del lavoro nelle cucine. - Vetro interno porta termoriflettente per ridurre i consumi energetici, apribile e facilmente pulibile- Protezione...

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FORNO PER RISTORANTE A GAS

FORNI PROFESSIONALI A GAS

FORNO A GAS COMBINATO TOUCH SCREEN CAPACITA' 7 TEGLIE GN 1/1 VAPORE DIRETTO LAVAGGIO AUTOMATICO SONDA TEMPERATURA INCLUSI

3.997,00 € + IVA

Modello: MKF 711 G TS

Spedizione gratuita

FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE Design Design minimal ed elegante per un forno professionale che aggrega funzionalità ed innovazioni tecnologiche che vanno sempre nella direzione della miglior qualità del lavoro nelle cucine. - Vetro interno porta termoriflettente per ridurre i consumi energetici, apribile e facilmente pulibile- Protezione contro...

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FORNO PASTICCERIA A GAS

FORNI PASTICCERIA A GAS

FORNO A GAS COMBINATO TOUCH SCREEN CAPACITA' 6 TEGLIE 60X40 VAPORE DIRETTO LAVAGGIO AUTOMATICO SONDA TEMPERATURA INCLUSI

4.029,00 € + IVA

Modello: MKF 664 G TS

Spedizione gratuita

FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE Design Design minimal ed elegante per un forno professionale che aggrega funzionalità ed innovazioni tecnologiche che vanno sempre nella direzione della miglior qualità del lavoro nelle cucine. - Vetro interno porta termoriflettente per ridurre i consumi energetici, apribile e facilmente pulibile- Protezione contro...

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ARMADIO FRIGO PER CIOCCOLATO

Home

FRIGORIFERO CIOCCOLATO PORTA VETRO CAPACITA' 573 LT TEMPERATURA +10°/+18° UMIDITA' 40/60% TECNOLOGIA 4.0

4.053,00 € + IVA

Modello: AWK221

Spedizione gratuita

FRIGO VETRINA CIOCCOLATO Frigo vetrina cioccolato. Questi refrigeratori sono stati espressamente studiati per la corretta conservazione del cioccolato. Un avanzato sistema elettronico di controllo permette la regolazione della temperatura e H.R. tra i valori del 40% e 80% ottimali per una corretta conservazione delle vostre creazioni, evitando la...

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PENTOLA A GAS 100 LITRI RISCALDAMENTO INDIRETTO

PENTOLONE PROFESSIONALE

PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO CAPACITA' 100 LT PROFONDITA' 90 cm

4.179,00 € + IVA

Modello: PCEG98A100I

Spedizione gratuita

PENTOLONE A GAS Pentola a gas riscaldamento indiretto. La gamma di pentole PIANETACHEF si compone di modelli di capacità 100/150 litri, con riscaldamento a gas o elettrico, versione monoblocco. Possibilità di riscaldamento diretto o indiretto. Funzione “sobbollitura” per le versioni a riscaldamento indiretto. Affidabilità • Piano di lavoro in AISI...

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ARMADIO FRIGO PER CIOCCOLATO

FRIGORIFERI CIOCCOLATO

FRIGORIFERO CIOCCOLATO CAPACITA' 875 LT TEMPERATURA +10°/+18°UMIDITA' 40/60% TECNOLOGIA 4.0

4.183,00 € + IVA

Modello: AWK031

Spedizione gratuita

ARMADIO FRIGO CIOCCOLATO Armadio frigo cioccolato. Questi refrigeratori sono stati espressamente studiati per la corretta conservazione del cioccolato. Un avanzato sistema elettronico di controllo permette la regolazione della temperatura e H.R. tra i valori del 40% e 80% ottimali per una corretta conservazione delle vostre creazioni, evitando la...

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PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO CAPACITA' 100 LT

PENTOLONE PROFESSIONALE

PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO CAPACITA' 100 LT PROFONDITA' 90 cm

4.419,00 € + IVA

Modello: PCEE98A100I

Spedizione gratuita

PENTOLONE A GAS Pentola a gas riscaldamento indiretto. La gamma di pentole PIANETACHEF si compone di modelli di capacità 100/150 litri, con riscaldamento a gas o elettrico, versione monoblocco. Possibilità di riscaldamento diretto o indiretto. Funzione “sobbollitura” per le versioni a riscaldamento indiretto. Affidabilità • Piano di lavoro in AISI...

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ARMADIO FRIGO FROLLATURA CARNE

ARMADI FROLLATURA CARNE

ARMADIO FROLLATURA CARNE-CAPACITA' 150 KG-TEMPERATURA -2°/+10°-UMIDITA' 40%-90%-LAMPADE U.V.-TOUCH SCREEN-TECNOLOGIA 4.0

4.449,00 € + IVA

Modello: AC9F00

Spedizione gratuita

ARMADIO FROLLATURA CARNE ARMADI PER FROLLATURA meat CARATTERISTICHE GENERALI - Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato - Isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico - Cremagliere, ganciera, griglie e guide in acciaio inox AISI 304 - Range di regolazione temperatura -2° / +10°C e umidità 40% ÷ 90% - Refrigerazione ventilata con...

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ARMADIO FRIGO PER CIOCCOLATO

FRIGORIFERI CIOCCOLATO

FRIGORIFERO CIOCCOLATO PORTA VETRO CAPACITA' 875 LT TEMPERATURA +10°/+18° UMIDITA' 40/60% TECNOLOGIA 4.0

4.497,00 € + IVA

Modello: AWK231

Spedizione gratuita

FRIGORIFERO CIOCCOLATO Frigorifero cioccolato. Questi refrigeratori sono stati espressamente studiati per la corretta conservazione del cioccolato. Un avanzato sistema elettronico di controllo permette la regolazione della temperatura e H.R. tra i valori del 40% e 80% ottimali per una corretta conservazione delle vostre creazioni, evitando la fioritura...

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CUCINA PROFESSIONALE INDUZIONE

CUCINE PROFESSIONALI INDUZIONE

CUCINA PROFESSIONALE INDUZIONE 2 INDUTTORI SU ARMADIO A GIORNO PROFONDITA' 70 cm

4.527,00 € + IVA

Modello: PCIN74A

Spedizione gratuita

CUCINA INDUZIONE PROFESSIONALE Cucina induzione professionale. Per un sistema di cucinare all’avanguardia in cui le elevate prestazioni si accompagnano al risparmio energetico ed alla pulibilità totale. Affidabilità • Piano di lavoro AISI 304 spessore 1 mm a “tenuta” Prestazioni • Riscaldamento ad induzione solo per contatto diretto con la pentola...

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PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO CAPACITA' 150 LT

PENTOLONE PROFESSIONALE

PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO CAPACITA' 150 LT PROFONDITA' 90 cm

4.529,00 € + IVA

Modello: PCEE98A150I

Spedizione gratuita

PENTOLONE ELETTRICA Pentola elettrica riscaldamento indiretto. La gamma di pentole PIANETACHEF si compone di modelli di capacità 100/150 litri, con riscaldamento a gas o elettrico, versione monoblocco. Possibilità di riscaldamento diretto o indiretto. Funzione “sobbollitura” per le versioni a riscaldamento indiretto. Affidabilità • Piano di lavoro...

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FORNO ELETTRICO TOUCH SCREEN

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMBINATO TOUCH SCREEN CAPACITA' 11 TEGLIE GN 1/1 VAPORE DIRETTO LAVAGGIO AUTOMATICO SONDA TEMPERATURA INCLUSI

4.597,00 € + IVA

Modello: MKF 1111 TS

Spedizione gratuita

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design Design minimal ed elegante per un forno professionale che aggrega funzionalità ed innovazioni tecnologiche che vanno sempre nella direzione della miglior qualità del lavoro nelle cucine. - Vetro interno porta termoriflettente per ridurre i consumi energetici, apribile e facilmente pulibile- Protezione contro...

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CUCINA INDUZIONE PROFESSIONALE

CUCINE INDUZIONE SU ARMADIO

CUCINA INDUZIONE PROFESSIONALE 2 INDUTTORI SU ARMADIO A GIORNO PROFONDITA' 90 cm

4.597,00 € + IVA

Modello: PCIN94A

Spedizione gratuita

CUCINA INDUZIONE PROFESSIONALE La gamma di piastre a induzione PIANETACHEF si compone di modelli a 2 o 4 induttori con potenza 5 kW l’uno. Induttori con 6 diversi gradi di regolazione e lampade spia per segnalare funzionamento del piano. Affidabilità • Piano di lavoro acciaio inox AISI 304, spessore 1 mm Prestazioni • Riscaldamento a induzione solo...

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TAVOLO FERMALIEVITA

TAVOLI FERMALIEVITAZIONE

TAVOLO FERMALIEVITA CON UMIDIFICATORE CAPACITA' 12 TEGLIE 60X40 TEMPERATURA -5°/+40° PIANO LISCIO TECNOLOGIA 4.0

4.610,00 € + IVA

Modello: TDL021

Spedizione gratuita

TAVOLO FERMALIEVITAZIONE Tavolo fermalievitazione. La fermentazione controllata viene utilizzata per gli impasti di pane e pasticceria attraverso l’opportuna gestione della temperatura, dell’umidità e del tempo. Gli Armadi Fermalievitazione bloccano o rallentano l’attività fermentativa del lievito, mantengono l’impasto in questo stato fino ad un...

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TAVOLO FERMALIEVITA EVERLASTING

TAVOLI FERMALIEVITA

TAVOLO FERMALIEVITA CON UMIDIFICATORE CAPACITA' 12 TEGLIE 60X40 PIANO LISCIO E ALZATINA -5°/+40° TECNOLOGIA 4.0

4.615,00 € + IVA

Modello: TDL022

Spedizione gratuita

TAVOLO FERMALIEVITAZIONE Tavolo fermalievitazione. La fermentazione controllata viene utilizzata per gli impasti di pane e pasticceria attraverso l’opportuna gestione della temperatura, dell’umidità e del tempo. Gli Armadi Fermalievitazione bloccano o rallentano l’attività fermentativa del lievito, mantengono l’impasto in questo stato fino ad un massimo...

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FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE A CONVEZIONE

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMBINATO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 10 TEGLIE GN 2/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

4.647,00 € + IVA

Modello: MKF 1021 S

Spedizione gratuita

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello elettromeccanico - Semplicità d’ utilizzo - Timer per cottura da 10 a 120 minuti / infinito - Temperatura da 100 a 275 °C - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) - Camera di cottura in AISI 304 - Vetro porta ispezionabile - Protezione acqua: IPX4 -...

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PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO

PENTOLONE PROFESSIONALE

PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO CAPACITA' 150 LT PROFONDITA' 90 cm

4.697,00 € + IVA

Modello: PCEG98A150I

Spedizione gratuita

PENTOLONE A GAS Pentola a gas riscaldamento indiretto. La gamma di pentole PIANETACHEF si compone di modelli di capacità 100/150 litri, con riscaldamento a gas o elettrico, versione monoblocco. Possibilità di riscaldamento diretto o indiretto. Funzione “sobbollitura” per le versioni a riscaldamento indiretto. Affidabilità • Piano di lavoro in AISI...

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ARMADIO FRIGO FROLLATURA CARNE

ARMADI FROLLATURA CARNE

ARMADIO FROLLATURA CARNE-CAPACITA' 150 KG-TEMPERATURA 0°/+10°-UMIDITA' 40%-90%-LAMPADE U.V.-TOUCH SCREEN-TECNOLOGIA 4.0

4.717,00 € + IVA

Modello: AC9F01

Spedizione gratuita

ARMADIO FROLLATURA CARNE ARMADI PER FROLLATURA meat CARATTERISTICHE GENERALI - Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato - Isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico - Cremagliere, ganciera, griglie e guide in acciaio inox AISI 304 - Range di regolazione temperatura -2° / +10°C e umidità 40% ÷ 90% - Refrigerazione ventilata con...

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ARMADIO FROLLATURA CARNE

Home

ARMADIO FROLLATURA CARNE-CAPACITA' 150 KG-TEMPERATURA 0°/+10°-UMIDITA' 40%-90%-LAMPADE U.V.-TOUCH SCREEN-TECNOLOGIA 4.0

4.800,00 € + IVA

Modello: AC9F08

Spedizione gratuita

ARMADIO FROLLATURA CARNE ARMADI PER FROLLATURA meat CARATTERISTICHE GENERALI - Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato - Isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico - Cremagliere, ganciera, griglie e guide in acciaio inox AISI 304 - Range di regolazione temperatura 0° / +10°C e umidità 40% ÷ 90% - Refrigerazione ventilata con...

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FORNO PROFESSIONALE A GAS

FORNI PASTICCERIA

FORNO A GAS COMBINATO TOUCH SCREEN CAPACITA' 10 TEGLIE 60X40 VAPORE DIRETTO LAVAGGIO AUTOMATICO SONDA TEMPERATURA INCLUSI

4.997,00 € + IVA

Modello: MKF 1064 G TS

Spedizione gratuita

FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE Design Design minimal ed elegante per un forno professionale che aggrega funzionalità ed innovazioni tecnologiche che vanno sempre nella direzione della miglior qualità del lavoro nelle cucine. - Vetro interno porta termoriflettente per ridurre i consumi energetici, apribile e facilmente pulibile- Protezione contro...

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