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FORNO MICROONDE- CONVEZIONE...

MICROONDE

FORNO MICROONDE- CONVEZIONE GRILL -1 MAGNETRON 2,4 kw - COMANDI DIGITALI - CAPACITA' 25 LT

261,29 € + IVA

Modello: MC2452

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FORNO A MICROONDE Forno a microonde con convenzione, grill e comandi digitali. Camera di cottura e rivestimento esterno in acciaio inox. 1 magnetron. Timer digitale 0÷95 minuti. Funzionamento combinato, C-1 microonde+convenzione. C-2 microonde+grilll. C-3 grill+convenzione. C-4 microonde+convenzione+grill. Camera di cottura 25 litri. Illuminazione...

FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE A CONVENZIONE - 3 TEGLIE 600 x 400 mm - DIMENSIONI CM L77 x P70 x H56

FORNI PER BAR

FORNO ELETTRICO A CONVENZIONE - CAPACITA' 3 TEGLIE 600x400 mm - COMANDI MECCANICI

523,00 € + IVA

Modello: FEM03NEPSV

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FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE Forno elettrico professionale FORNO ELETTRICO A CONVENZIONE Forno elettrico a convenzione CARATTERISTICHE: Sistema di fissaggio delle guarnizioni a incastro Porta fredda con doppio vetro, smontabile per massimizzare le operazioni di pulizia Porta facilmente rimovibile per manutenzione Camera di cottura in acciaio inox con...

FRY TOP ELETTRICO DA BANCO CON PIASTRA LISCIA - ACCIAIO INOX AISI 304 18/10 - POTENZA 5 KW- DIMENSIONI cm L 40 x P 60 X H 27

FRY TOP ELETTRICI DA BANCO

FRY TOP PROFESSIONALE ELETTRICO DA BANCO PIASTRA LISCIA - PROFONDITA' 60 cm

537,00 € + IVA

Modello: PCF FTEB46L

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FRY TOP ELETTRICO Fry top elettrico. La Linea SILVER 60/1 è stata studiata per rispondere ad esigenze di ristorazione che chiedono grandi risultati in piccoli spazi. È completamente modulare, grazie alla varietà di modelli top e monoblocco, ed offre un'ampia possibilità di combinazioni consentendo di trovare la soluzione migliore per ogni esigenza....

SOFTCOOKER WI FOOD -...

SOFTCOOKER

SOFTCOOKER WI FOOD - DISPLAY TOUCH SCREEN - PROGRAMMAZIONE TRAMITE APP - RANGE TEMPERATURE 24°-99° - CAPACITA' MAX 80 LT

579,00 € + IVA

Modello: SOFTCOOKER WI FOOD

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SOFTCOOKER La rivoluzione nei sistemi di cottura a bassa temperatura è arrivata: il nuovo SOFTCOOKER Wi-Food permette, tramite una APP gratuita, di accedere ad un mondo di ricette pronte, collaudate e di sicuro successo. Si possono salvare e condividere ricette, si può pubblicizzare il proprio ristornate e attività, si possono salvare tutte le proprie...

CUCINA A GAS 2 FUOCHI - VERSIONE DA BANCO - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX AISI 304 18/10 - SPESSORE ACCIAIO 2 MM - POTENZA 18 KW - NUOVI BRUCIATORI FLEX BURNERS - DIMENSIONI CM L 40 X P 90 X H 25

CUCINE PROFESSIONALI A GAS ELETTRICHE DA BANCO

CUCINA PROFESSIONALE A GAS 2 FUOCHI DA BANCO - PROFONDITA' 90 cm

733,00 € + IVA

Modello: PCF GB29

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CUCINA A GAS PROFESSIONALE Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 18/10 con spessore di 2 mm, imbutito a tenuta stagna per evitare infiltrazioni di sporco e per una migliore pulizia, anche grazie agli spigoli raggiati e all'invaso stampato che garantisce il contenimento di liquidi e tracimazioni. L'invaso da 90 mm di profondità del piano stampato...

FRIGGITRICE A GAS...

FRIGGITRICI SNACK

FRIGGITRICE A GAS MONOBLOCCO SU ARMADIO CHIUSO - 1 VASCA 14 LT - PROFONDITA' 65 cm

873,00 € + IVA

Modello: PCF FGM15S

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FRIGGITRICE A GAS Friggitrice a gas. La gamma di friggitrici è composta da: modelli monoblocco e modelli da banco. Le friggitrici possono essere elettriche e gas. Il piano è in acciaio inossidabile. La macchina è dotata di cesti in acciaio cromato con impugnatura atermica. Le vasche presentano ampia zona fredda per il deposito di residui. Regolazione...

CUCINA A GAS PROFESSIONALE - 4 FUOCHI SU ARMADIO - IN ACCIAIO INOX AISI 304 - POTENZA 24 KW - DIMENSIONI CM L70 X P70 X H85

CUCINE PROFESSIONALI PROFONDITA' 70 cm

CUCINA A GAS PROFESSIONALE 4 FUOCHI - SU ARMADIO A GIORNO - PROFONDITA' 70 cm

897,00 € + IVA

Modello: PCF G47

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CUCINA A GAS PROFESSIONALE Cucina a gas professionale. Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 con spessore di 1 mm, imbutito a tenuta stagna per evitare infiltrazioni di sporco, anche grazie agli spigoli raggiati e all'invaso stampato che garantisce il contenimento di liquidi e tracimazioni. I bruciatori FLEX BURNERS in ghisa smaltata estraibili, sono...

FRY TOP PROFESSIONALE A GAS...

FRY TOP PROFONDITA' 70 cm

FRY TOP PROFESSIONALE A GAS SU ARMADIO A GIORNO PIASTRA RIGATA - PROFONDITA' 70 cm

987,00 € + IVA

Modello: PCF FTG47R

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FRY TOP PIASTRA RIGATA Fry top piastra rigata. Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 con spessore di 1 mm. Il paraspruzzi, in acciaio inox AISI 304 di 3 mm di spessore, è saldato al piano di cottura per una maggiore facilità di utilizzo e pulizia. La piastra di cottura in acciaio dolce ha spessore di 15 mm e lieve pendenza per facilitare le operazioni...

FRIGGITRICE A GAS 1 VASCA 14 LT-ACCIAIO INOX AISI 304-POTENZA 12,5 KW-DIMENSIONI cm L 40 X P 70 X H 118

FRIGGITRICI A GAS PROFONDITA' 70

FRIGGITRICE A GAS PROFESSIONALE SU ARMADIO CHIUSO - 1 VASCA DA 14 LT - PROFONDITA' 70 cm

1.073,00 € + IVA

Modello: PCF FG47

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FRIGGITRICE 1 VASCA Friggitrice 1 vasca. Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 e spessore di 1 mm. Le vasche in acciaio inox AISI 304 18/10, stampate e con angoli arrotondati, sono fissate al piano con saldatura continua per facilitare le operazioni di pulizia e sanificazione. La zona fredda adeguatamente dimensionata permette di mantenere inalterata...

FRIGGITRICE ELETTRICA - 2 VASCHE DA 6 + 6 LT - VERSIONE DA BANCO - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX AISI 304 - SPESSORE ACCIAIO 1 MM - POTENZA 10,5 KW - DIMENSIONI CM L 40 X P 70 X H 25

FRIGGITRICI PROFESSIONALI A GAS ELETTRICHE DA BANCO

FRIGGITRICE ELETTRICA PROFESSIONALE DA BANCO - 2 VASCHE DA 6 + 6 LT - PROFONDITA' 70 cm

1.097,00 € + IVA

Modello: PCF FEB247

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FRIGGITRICE 2 VASCHE Friggitrice 2 vasche. Gamma concepita e realizzata per garantire agli operatori della ristorazione tradizionale e moderna, elevate prestazioni, affidabilità, consumi ottimizzati e rigorosi standard di sicurezza. Una concezione d’avanguardia, sfrutta al massimo la modularità che contribuisce alla soluzione di problemi di igiene e...

FORNO

DIGITALI

FORNO NERONE - ELETTRICO A CONVENZIONE CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 oppure 5 TEGLIE 60x40 - DIGITALE

1.103,00 € + IVA

Modello: FEDL05NEMIDVH2O

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FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE Forno elettrico a convezione. Sistema a doppia ventola completamente in acciaio brevettato • Distribuzione del vapore a micro particelle in modo uniforme• Circolazione d’aria programmata e programmabile ad inversione per lamassima ottimizzazione di tutte le cotture• Scheda elettronica con 9 programmi• Sonda a spillone di serie...

CUOCIPASTA A GAS SU ARMADIO-1 VASCA 26 LT- ACCIAIO INOX AISI 304- POTENZA 8,5 KW-DIMENSIONI cm L 40 X P 70 X H 85

CUOCIPASTA PROFESSIONALI A GAS

CUOCIPASTA A GAS PROFESSIONALE SU ARMADIO CHIUSO - 1 VASCA DA 26 LT - PROFONDITA' 70 cm

1.137,00 € + IVA

Modello: PCF CPG47

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CUOCIPASTA Cuocipasta. ll piano di lavoro è in acciaio AISI 304 e spessore di 1 mm, con imbutitura perimetrale per raccolta liquidi. Le vasche stampate sono in acciaio inox AISI 316 anti-corrosione, con angoli arrotondati per una facile pulizia. I cestelli colapasta (optional), sono in acciaio inox AISI 304 18/10 con maniglia atermica. Versioni con...

CUCINA PROFESSIONALE A GAS...

CUCINE PROFESSIONALI PROFONDITA' 70 cm

CUCINA PROFESSIONALE A GAS 4 FUOCHI SU FORNO A GAS - PROFONDITA' 70 cm

1.337,00 € + IVA

Modello: PCF GFG47

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CUCINA A GAS CON FORNO PIANETACHEF CUCINA PROFESSONALE QUATTRO FUOCHI CON FORNO A GAS SERIE 70. Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 con spessore di 1 mm, imbutito a tenuta stagna per evitare infiltrazioni di sporco, anche grazie agli spigoli raggiati e all'invaso stampato che garantisce il contenimento di liquidi e tracimazioni. I bruciatori FLEX...

CUCINA A GAS 4 FUOCHI - SU ARMADIO - ACCIAIO INOX AISI 304 18/10- SPESSORE 1 mm- POTENZA 23,5 KW- DIMENSIONI cm L 80 X P 90 x H 85

CUCINE PROFESSIONALI PROFONDITA' 90 cm

CUCINA PROFESSIONALE 4 FUOCHI A GAS SU ARMADIO A GIORNO - PROFONDITA' 90 cm

1.429,00 € + IVA

Modello: PCF MG49

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CUCINA A GAS PROFESSIONALE Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 18/10 con spessore di 2 mm, imbutito a tenuta stagna per evitare infiltrazioni di sporco e per una migliore pulizia, anche grazie agli spigoli raggiati e all'invaso stampato che garantisce il contenimento di liquidi e tracimazioni. L'invaso da 90 mm di profondità del piano stampato...

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMBINATO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

1.622,25 € + IVA

Modello: PKF 511M

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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello elettromeccanico - Semplicità d’ utilizzo - Timer per cottura da 10 a 120 minuti / infinito - Temperatura da 100 a 275 °C - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) - Camera di cottura in AISI 304 - Vetro porta ispezionabile - Protezione acqua: IPX4 - Predisposizione al...

FRIGGITRICE A GAS...

FRIGGITRICI SNACK

FRIGGITRICE A GAS MONOBLOCCO SU ARMADIO CHIUSO - 2 VASCHE 17,5 + 17,5 LT - PROFONDITA' 75 cm

1.637,00 € + IVA

Modello: PCF FGM2525S

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FRIGGITRICE A GAS Friggitrice a gas. La gamma di friggitrici è composta da: modelli monoblocco e modelli da banco. Le friggitrici possono essere elettriche e gas. Il piano è in acciaio inossidabile. La macchina è dotata di cesti in acciaio cromato con impugnatura atermica. Le vasche presentano ampia zona fredda per il deposito di residui. Regolazione...

CUCINA PROFESSIONALE A GAS...

CUCINE PROFESSIONALI PROFONDITA' 70 cm

CUCINA PROFESSIONALE A GAS 6 FUOCHI SU ARMADIO A GIORNO - PROFONDITA' 70 cm

1.673,00 € + IVA

Modello: FB711AXL

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CUCINA A GAS 6 FUOCHI PROFESSIONALE Cucina a gas. I bruciatori Flex Burner sono dotati di sparti-fiamma in ottone a fiamma auto-stabilizzante, per cucinare in sicurezza e per una più facile manutenzione. Ogni bruciatore ha un range di potenza modulabile da un minimo di 1,5 kW a un massimo di 5,5 / 7 kW, per ottenere massima flessibilità. Il bruciatore...

CUOCIPASTA PROFESSIONALE A...

CUOCIPASTA PROFESSIONALI A GAS

CUOCIPASTA PROFESSIONALE A GAS SU ARMADIO CHIUSO - 1 VASCA DA 26 LT - PROFONDITA' 70 cm

1.687,00 € + IVA

Modello: CPG74A

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CUOCIPASTA PROFESSIONALE Cuocipasta professionale. Le vasche stampate sono in acciaio inox AISI 316 anti-corrosione, con ampie raggiature per una facile pulizia. I cestelli colapasta (optional) sono in acciaio inox AISI 304 18/10 con maniglia termica. Elettrovalvola per il carico dell’acqua. Versioni con riscaldamento a gas: bruciatore in acciaio inox a...

FRY TOP A GAS PROFESSIONALE...

FRY TOP PROFONDITA' 70 cm

FRY TOP A GAS PROFESSIONALE SU ARMADIO A GIORNO PIASTRA LISCIA - PROFONDITA' 70 cm

1.757,00 € + IVA

Modello: FTBG77AL

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FRY TOP A GAS La piastra di cottura incassata nel piano è in acciaio dolce, con finitura levigata o al cromo duro, ed ha spessore di 15 mm. Tappo in teflon (optional) facilmente amovibile, per facilitare le operazioni di pulizia e lo scarico dei grassi in un cassetto estraibile in acciaioinox con capacità fino a 2 litri.La possibilità di cotture...

FRY TOP A GAS - PIASTRA LISCIA IN ACCIAIO - SU ARMADIO A GIORNO - POTENZA 16 KW - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX AISI 304 18/10 – SPESSORE ACCIAIO 2 MM - DIMENSIONI CM L 80 X P 90 X H 85

FRY TOP PROFONDITA' 90 cm

FRY TOP PROFESSIONALE A GAS SU ARMADIO A GIORNO PIASTRA LISCIA - PROFONDITA' 90 cm

1.817,00 € + IVA

Modello: PCF MFTG89L

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FRY TOP Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 18/10 e spessore di 2 mm. Il paraspruzzi, in acciaio inox AISI 304 di 3 mm di spessore, è saldato al piano di cottura per una maggiore facilità di utilizzo e pulizia. La piastra di cottura in acciaio dolce, con finitura levigata o al cromo duro, ha spessore di 15 mm e lieve pendenza per facilitare le...

CUCINA A GAS 6 FUOCHI -SU ARMADIO- ACCIAIO INOX AISI 304 18/10- SPESSORE 1 mm- POTENZA 35 KW- DIMENSIONI cm L 120 X P 90 x H 85

CUCINE PROFESSIONALI PROFONDITA' 90 cm

CUCINA A GAS 6 FUOCHI PROFESSIONALE SU ARMADIO A GIORNO - PROFONDITA' 90 cm

1.993,00 € + IVA

Modello: PCF MG69

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CUCINA A GAS PROFESSIONALE Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 18/10 con spessore di 2 mm, imbutito a tenuta stagna per evitare infiltrazioni di sporco e per una migliore pulizia, anche grazie agli spigoli raggiati e all'invaso stampato che garantisce il contenimento di liquidi e tracimazioni. L'invaso da 90 mm di profondità del piano stampato...

CUOCIPASTA A GAS SU ARMADIO- 2 VASCHE 40+40 LT- ACCIAIO INOX AISI 304- POTENZA 26,6 KW-DIMENSIONI cm L 80 X P 90 X H 85

CUOCIPASTA PROFESSIONALI A GAS

CUOCIPASTA A GAS PROFESSIONALE SU ARMADIO CHIUSO - 2 VASCHE DA 40 + 40 LT - PROFONDITA' 90 cm

2.409,00 € + IVA

Modello: PCF MCPG89

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CUOCIPASTA A GAS Cuocipasta a gas. Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 18/10 e spessore di 2 mm, con imbutitura perimetrale per raccolta liquidi. Le vasche stampate sono in acciaio inox AISI 316 anti-corrosione, con invaso per la raccolta degli amidi ed ampie raggiature per una facile pulizia. Lo sgocciolatoio grigliato permette il facile appoggio...

FORNO ELETTRICO A...

FORNI DIGITALI

FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 6 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI DIGITALI

2.469,00 € + IVA

Modello: SILVER FCD6

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FORNO A CONENZIONE Forno a convenzione. Cuoce manualmente o con programmi: impostando al momento i parametri delle cotture oppure scegliendo una ricetta, permette un controllo costante, assicurando le migliori prestazioni di cottura, sia al professionista esperto, che allo chef alle prime armi. Cuoce in sottovuoto: grazie all’esatto controllo delle basse...

FRIGGITRICE A GAS 2 VASCHE 18+18 LT-ACCIAIO INOX AISI 304-POTENZA 30,4 KW-DIMENSIONI cm L 80 X P 90 X H 85

FRIGGITRICI A GAS PROFONDITA' 90

FRIGGITRICE PROFESSIONALE A GAS SU ARMADIO CHIUSO - 2 VASCHE DA 18 + 18 LT - PROFONDITA' 90 cm

2.567,00 € + IVA

Modello: PCF MFG89

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FRIGGITRICE A GAS Friggitrice a gas. Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 18/10 e spessore di 2 mm. Le vasche in acciaio inox AISI 304 18/10, stampate e con angoli arrotondati, sono fissate al piano con saldatura continua per facilitare le operazioni di pulizia e sanificazione. La zona fredda adeguatamente dimensionata permette di mantenere...