CUCINA CINESE WOK 6 FUOCHI SU ARMADIO APERTO - PROFONDITA' 100 cm

    CUCINA CINESE WOK 6 FUOCHI SU ARMADIO...
     

    Dimensioni

    dimensioni
    L 150 cm x P 100 cm x H 85 cm

    Dati tecnici

    cucina su vano a giorno
    6 fuochi
    potenza bruciatori
    DA 9,5 kW
    bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione verticale 
    dotati di rubinetti valvolati, fiamma pilota e termocoppia
    peso
    213 kg
    spessore acciaio
    2,5 mm

    Informazioni generali

    Piano di cottura 
    in acciaio inox AISI 304 18/10
    Padella raccogli-gocce 
    estraibile sotto i bruciatori
    Struttura interamente realizzata 
    in acciaio inox AISI 304 18/10
    fiamma 
    verticale sviluppata
    Griglie tonde (GRIGLIA/CC)
    realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata
    Bruciatori smontabili 
    per una facile pulizia e manutenzione
    Cerchi di appoggio wok (CERCHIO/CC)
    realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata
    piedini 
    in acciaio inox regolabili

    Consegna

    consegna
    3-15 gg

    CUCINA WOK PROFESSIONALE

    Cucina wok professionale

    Costruzione esclusivamente su misura: dimensioni e disposizione dei fuochi decise dal cliente. Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi. Quattro bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione verticale (C KW 9,5) . Bruciatori smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio. Versione da muro. Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori. Cerchi di appoggio wok (CERCHIO/CC) o griglie tonde (GRIGLIA/CC) realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE.

    CC/06 BA2

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