FORMATRICE CUPPONE PIZZAFORM - A CALDO PER PIZZE DIAMETRO 350 mm - PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA

FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA - DIAMETRO PIZZE 350 mm - STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - ELEVATA PRODUZIONE ORARIA FINO A 400 PIZZE ORA - PERFETTA UNIFORMITA' DI FORMA E SPESSORE DISCO SENZA RINUNCIARE AL BORDO - POTENZA 4,2 KW - DIMENSIONI CM L 50 X P 61 X H 77
     

    Dimensioni

    dimensioni 
    L 50 X P 61 X H 77 cm

    Dati tecnici

    Altezza piano di lavoro 
    55 cm
    Diametro pizze 
    350 mm
    Alimentazione elettrica 
    50 Hz - Ac 230 o Ac 3 N 400 
    Assorbimento massimo 
    4,2 Kw
    Produzione 
    400 pizze/h
    Consumo medio 
    2,9 Kw
    Peso 
    147 kg

    Informazioni generali

    Struttura interamente 
    in acciaio inox 
    Misure di piatti disponibili
    5
    Camera di cottura 
    in acciaio inox
    Controllo della temperatura dei piatti
    elettronico 
    Controllo del tempo di contatto dei piatti
    elettronico 
    Controllo dello spessore del disco di pasta
    meccanico 
    Perfetta uniformità 
    di forma e spessore del disco di pasta 

    Consegna

    consegna
    3-15 giorni lavorativi



    FORMATRICE A CALDO PER PIZZA

    Formatrice a caldo per pizza Cuppone. Formatrice Cuppone Pizzaforn PZF/35DS.

    È la speciale pressa, ora prodotta in cinque modelli, per la formatura di dischi di pasta per pizza fino a 52 cm di diametro.

    Le sue caratteristiche principali sono:

    L’elevata produzione oraria, fino a 400 pizze ora, senza l’utilizzo di manodopera specializzata.

    La perfetta uniformità di forma e spessore del disco di pasta senza rinunciare al tradizionale bordo, ottenuto grazie alla speciale conformazione dei piatti cromati.

    La possibilità di variare facilmente lo spessore dei dischi di pasta.

    La creazione, grazie all’azione della temperatura dei piatti controllata elettronicamente, di un sottile strato solido di gel di amido sulla parte esterna dell’impasto, che permette, trattenendo i gas, di ottenere una cottura perfetta della pizza anche al suo interno.

    Questa attrezzatura, costruita interamente in acciaio inossidabile, è dotata di tutti i dispositivi di sicurezza previsti dalle normative internazionali.

    Fino a 400 pizze in un’ora!

    La possibilità di regolare manualmente lo spessore del disco di pasta, la speciale forma dei piatti e il controllo elettronico della temperatura e del tempo di contatto, consentono la stesura di dischi di pasta perfettamente uniformi, del diametro desiderato e che garantiscono una perfetta cottura nel forno.

    Punti di forza

    Tutti i modelli possono essere forniti di supporto con ruote e cassetto.

    • Costruzione in acciaio inox
    • Cinque misure di piatti disponibili
    • Controllo elettronico della temperatura dei piatti
    • Controllo elettronico del tempo di contatto dei piatti
    • Controllo meccanico dello spessore del disco di pasta
    • Elevata produzione oraria, fino a 400 pizze ora, senza l’utilizzo di manodopera specializzata
    • Perfetta uniformità di forma e spessore del disco di pasta senza rinunciare al tradizionale bordo, ottenuto grazie alla speciale conformazione dei piatti cromati

    La creazione, grazie all’azione della temperatura dei piatti controllata elettronicamente, di un sottile strato solido di gel di amido sulla parte esterna dell’impasto, che permette, trattenendo i gas, di ottenere una cottura perfetta della pizza anche al suo interno.

    PIZZAFORM PZF/35DS

    Accessori / Optional

    6 altri prodotti della stessa categoria: