Impastare grandi quantità di pasta a mano può essere un lavoro difficile. Con l'aiuto di questa impastatrice da 8 litri, potrete facilmente trasformare 4,5 kg di ingredienti in un impasto omogeneo. La quantità massima di farina è di 3 kg e la quantità massima di impasto è di 4,5 kg. È possibile impastare anche quantità minori di pasta, purché non inferiori a 1,5 kg. Sia il gancio per l'impasto che la ciotola ruotano per garantire che tutti gli ingredienti siano ben miscelati e pronti per la cottura. L'impastatrice è una risorsa per qualsiasi cucina professionale di ristoranti, panetterie e bar. Grazie al comodo timer, è possibile lasciare che l'impastatrice faccia il suo lavoro da sola.
Lavoro sicuro
Grazie all'interruttore di sicurezza, potete lavorare con la certezza che la vostra sicurezza è garantita quando utilizzate questa impastatrice e che il motore non si surriscalda. Inoltre, l'impastatrice è dotata di una gabbia di sicurezza che chiude la vasca di miscelazione. Se la gabbia non è completamente chiusa, la macchina non si avvia. Questo vale anche se la ciotola è sovraccarica di ingredienti: l'impastatrice si spegne automaticamente.
Facile da pulire
Questa impastatrice professionale è realizzata in metallo con un rivestimento resistente. La ciotola e il gancio per l'impasto sono in acciaio inossidabile, non solo estetico, ma anche molto facile da pulire. È sufficiente un panno umido e un detergente delicato. La ciotola non è rimovibile, ma è abbastanza grande da poter essere pulita facilmente. Dopo la pulizia, asciugare il tutto con un panno morbido.
Caratteristiche
- Azionamento a catena e cinghie trapezoidali
- Asse e spirale in acciaio inox
- Dotato di timer fino a 60 minuti e modalità manuale
- Protezione in metallo
- Con interruttore di sicurezza
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 36 kg
- Capacità netta della vasca: 7,85 l
- Dimensioni dell'unità: L30,2 x P49,5 x H38,5 cm
- Dimensioni della ciotola: ø 26 x H15cm
- Velocità della spirale: 159 giri al minuto
- Velocità della vasca di miscelazione: 21RPM
- 230V / 50Hz / 1Fase 450W
- Colore: bianco
Produzione
- Max. 3 kg di farina
- Max. 4.5 kg di pasta
- Min. 1.5 kg di pasta






