VITO XL SISTEMA DI FILTRAGGIO OLIO DI FRITTURA CON SERBATOIO DA 120 LITRI

    VITO XL SISTEMA DI FILTRAGGIO OLIO DI...
     

    Dimensioni

    dimensioni
    cm L 55,5 X P 88,5 X H 133,4

    Dati tecnici

    Vito XM
    sistema filtraggio olio
    Potenza filtraggio 
    fino a 30 lt /min.
    Grado filtraggio
    fino a 5ųm
    capacità pompa
    fino a 35 lt /min.
    serbatoio
    120 litri
    temperatura
    temperatura di servizio/fino a 200°
    peso
    65 kg

    Informazioni generali

    ammortamento
    ammortamento rapido (4-12 mesi)
    filtraggio
    Filtraggio per depressione con turbina di aspirazione– vacuum. Filtraggio automatico - Serbatoio con sensore di livello olio incorporato
    connessione wifi
    Vito è integrato nel sistema software Vitoconnect
    sicurezza
    Sicurezza: spegnimento automatico. Filtraggio/pompaggio dopo 5 min / riscaldamento dopo 30 mii

    Consegna

    consegna
    15 giorni

    VITO XL pulisce l‘olio e lo immagazzina all‘interno del suo serbatoio da 120 litri.

    VITO XL filtra e pulisce l’olio in modo semplice, efficace, sicuro ed in modo del tutto igienico.
    Con l’apposita lancia VITO estrae l’olio dalla friggitrice, lo pulisce e lo filtra eliminando anche i residui carbonizzati.

    L’olio pulito rimarrà conservato all’interno del serbatoio di 120 litri. L’olio nel serbatoio può essere trasportato facilmente ed in sicurezza in cucina, senza alcuna contaminazione ed impedendo qualsiasi contatto con l‘olio bollente.
    Dopo il filtraggio l’olio può essere facilmente re-immesso nella friggitrice per nuove fritture oppure smaltito negli appositi contenitori.


    Dotato di WiFi e Bluetooth - COMPATIBILE INDUSTRIA 4.0

    Connessione di rete WiFi e Bluetooth
    • Dotato del software VITOconnect
    Controllo online da remoto e registrazione dei costi  
    • Verifica e ricevi via email report automatici dei dati di utilizzo
    • Verifica il
    corretto utilizzo del dispositivo in cucina
    • Assicura l'ammortamento
    dell’investimento


    Caratteristiche:

    • Temperatura di utilizzo fino a 200° C
    • Filtraggio per depressione con turbina di aspirazione– vacuum
    • Filtraggio automatico - Serbatoio con sensore di livello olio incorporato
    • Sicurezza: spegnimento automatico. Filtraggio/pompaggio dopo 5 min / riscaldamento dopo 30 min
    • Optional: sistema di riscaldamento aggiuntivo (raccomandato per olio/grassi allo stato solido)
    • Struttura in acciaio inossidabile 1.4301 - tutti i componenti sono idonei al contatto con alimenti
    • Il tubo in silicone può essere smontato tramite sistema di aggancio/sgancio rapido
    • Cestello lavabile in lavastoviglie
    • Maniglia superiore regolabile in altezza
    • Ruote direzionali di grandi dimensioni con freno

    Potenza filtraggiofino a 30 l. / min
    Grado filtraggiofino a 5ųm
    Capacità Pompafino a 35 l. / min
    Serbatoio120 l
    Volume scat. filtro10,7 kg
    Peso64 kg
    Temperaturamax. 200 °C
    Materialeacciaio inox 1.4301

    VITO XL

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