LAVACOZZE DA PAVIMENTO CAPACITA' 18 KG PRODUZIONE 220 kg/h

LAVACOZZE

Lavacozze LCN18M

Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura - in dotazione piattello a spazzole estraibile.

Consigli

Pratico e veloce strumento con cui pulire le buonissime cozze, se si ha un ristorante che serve pesce non se ne può fare a meno.

Come funzionano?

Grazie alle pareti ruvide e al passaggio dell’acqua, le cozze usciranno perfettamente pulite, senza il minimo sforzo.

Ne esistono di diverse capacità di carico a seconda dell’utilizzo che dovremo avere, dalle più piccole con 5 kg di capienza di carico, alle più grandi con 18 kg di carico. Produzione oraria da 60 kg fino a 250 kg.

Grazie a questo pratico e semplice strumento, il lavoro dello chef o degli operatori all’interno di una cucina, sarà molto veloce permettendo di gestire anche altre operazioni.

Quali funzioni possono avere?

I puliscicozze possono avere le seguenti caratteristiche: struttura in acciaio inox AISI 304, motore asincrono ventilato, comandi digitali, trasmissione a cinghia, pareti abrasive sostituibili facilmente, da banco o da pavimento e con potenza monofase o trifase.

Quali dimensioni hanno?

Possono avere un ingombro tra i 40 cm e i 53 cm in larghezza, tra i 52 cm e i 77 cm in profondità e tra i 70 cm e i 95 cm in altezza. Veramente ogni tipo di misura per ogni esigenza di spazio.