SPEZZATRICE AUTOMATICA - CAPACITA' VASCA 30 KG - PORZIONE PASTA 50/3x300gr

    SPEZZATRICE AUTOMATICA - CAPACITA'...
     

    Dimensioni

    dimensioni esterne
    L 51 X P 83 X H 66 cm

    Dati tecnici

    potenza
    0,93 kw ( 1,20 hp)
    Alimentazione
    400 V trifase
    Peso 
    84 kg
    Porzione pasta
    50 / 3x300 gr
    Capacità vasca
     30 kg
    produzione oraria
    340 pezzi / h

    Consegna

    Consegna
    3-15 giorni lavorativi

    SPEZZATRICE AUTOMATICA

    Spezzatrice automatica. Questa macchina serve a spezzare l’impasto in porzioni della grammatura prescelta da 50 a 900 gr, con cono fisso all’interno del quale si interviene di volta in volta con delle boccole di riduzione per ottenere con una tolleranza del 10%. Sulle aperture la macchina è dotata di due microinterruttori di sicurezza; il pannello comandi ha l’interruttore generale, il pomello d’emergenza, il pulsante avvio. La posizione del coltello viene regolata lateralmente da un’apposita manopola azionata da una leva a movimento continuo. Si introducono nella parte superiore (tramoggia) fino a 30 kg di pasta non lievitata ad una temperatura massima compresa tra i 15°C e i 20°C; per un prodotto finale migliore si consiglia un impasto duro. La macchina è disponibile solo 400V.

    POR900

    Accessori / Optional

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