BANCHI PER GELATERIA

Vetrine gelateria che garantiscono funzionalità ed ottima qualità. Dalle più classiche per chi vuole uno stile tradizionale, alle più particolari per chi preferisce uno stile più moderno e quelle a pozzetto per chi desidera mantenere uno stile tipico. Ogni vetrina gelateria è realizzata in modo che attiri gli sguardi, per mettere in evidenza il loro contenuto. Tutte di ottime qualità e resistenti, vetrine gelateria di ogni tipo.


VETRINA GELATO STATICA...


    VETRINA GELATO STATICA...

      VETRINA GELATO STATICA...

        VETRINA GELATO - STATICA -...

          VETRINA GELATO - STATICA -...

            VETRINA GELATO A POZZETTI...

              CONSERVATORE PER GELATO...

                VETRINA GELATO STATICA...

                  VETRINA GELATO A POZZETTI...

                    CONSERVATORE PER GELATO...

                      CONSERVATORE PER GELATO...

                        CONSERVATORE PER GELATO...

                          VETRINA GELATO A POZZETTI...

                            VETRINA GELATO STATICA...

                              CONSERVATORE PER GELATO...

                                VETRINA GELATO - STATICA -...

                                  VETRINA GELATO - STATICA -...

                                    CONSERVATORE PER GELATO...

                                      CONSERVATORE PER GELATO...

                                        VETRINA GELATO A POZZETTI...

                                          CONSERVATORE PER GELATO...

                                            VETRINA GELATO - STATICA -...

                                              CONSERVATORE PER GELATO...

                                                CONSERVATORE PER GELATO...

                                                  CONSERVATORE PER GELATO...

                                                    CONSERVATORE PER GELATO...

                                                      VETRINA GELATO MILLENNIUM...

                                                        VETRINA GELATO DIVA...

                                                          Come scegliere un affettatrice professionale?

                                                          Banchi per Gelateria

                                                          Le vetrine per gelateria garantiscono funzionalità e ottima qualità, dalle più classiche per chi vuole uno stile tradizionale, alle più particolari per chi preferisce uno stile più moderno, fino a quelle a pozzetto per chi desidera mantenere uno stile tipico. Ogni vetrina gelateria è realizzata in modo da attirare gli sguardi e mettere in evidenza il contenuto, con ottima qualità costruttiva e resistenza nel tempo.

                                                          Tipologie di banchi per gelateria disponibili

                                                          Vetrina gelato a vaschette (stile moderno)

                                                          Il modello a vaschette, lo stile più diffuso nelle gelaterie moderne, è disponibile con capacità da 6 a 10 vaschette, dotato di vano riserva e ante scorrevoli per il rifornimento sul retro. Le temperature disponibili variano indicativamente tra -5°C/-20°C e -15°C/-23°C a seconda del modello, con alcune versioni in Classe A per una maggiore efficienza energetica.

                                                          Vetrina gelato a pozzetti (stile tradizionale)

                                                          Il modello a pozzetti, che mantiene lo stile tipico delle gelaterie tradizionali, utilizza le classiche carapine invece delle vaschette, con capacità che vanno da 4 a 10 carapine più altrettante nel vano di riserva. Lavora a temperature comprese tra -5°C e -20°C e include generalmente l'alzata in plexiglass per la protezione del prodotto.

                                                          Conservatore per gelato mantecato e granite

                                                          Pensato per la sola conservazione, senza necessariamente l'esposizione a vista, il conservatore per gelato mantecato e granite è disponibile con capacità da 4 a 8 carapine, a temperature comprese tra -5°C e -20°C, utile come scorta aggiuntiva rispetto alla vetrina espositiva principale.

                                                          A cosa serve il vano di riserva

                                                          Il vano di riserva è uno spazio refrigerato aggiuntivo, posto sotto o accanto al piano espositivo, che permette di conservare vaschette o carapine di scorta pronte da inserire in vetrina man mano che il gelato esposto si esaurisce, senza dover fare avanti e indietro dal laboratorio.

                                                          Quale banco per gelateria scegliere

                                                          • Gelateria dallo stile moderno: una vetrina a vaschette con ante scorrevoli è la scelta più diffusa.
                                                          • Gelateria artigianale dallo stile tradizionale: una vetrina a pozzetti con carapine mantiene l'aspetto tipico delle gelaterie storiche.
                                                          • Necessità di scorte aggiuntive: un conservatore per gelato mantecato affianca la vetrina principale per chi produce grandi quantità.
                                                          • Attenzione ai consumi energetici: privilegia i modelli in Classe A, dove disponibili.

                                                          Quanto costa un banco per gelateria?

                                                          Su Pianetachef i prezzi dei banchi per gelateria partono da circa 900 € per i modelli più compatti e arrivano fino a quasi 18.000 € per le vetrine di fascia alta con maggiore capacità e finiture ricercate. Il prezzo varia principalmente in base alla capacità in vaschette o carapine, allo stile (a vaschette, a pozzetti o conservatore) e alla classe energetica.

                                                          Perché acquistare un banco per gelateria su Pianetachef

                                                          Su Pianetachef trovi vetrine per gelateria a vaschette, a pozzetti con carapine e conservatori per gelato mantecato, in stile classico o moderno. Il nostro team di assistenza ti supporta nella scelta del modello più adatto al tuo locale.

                                                          Se stai valutando anche altre soluzioni per l'esposizione refrigerata di alimenti specifici, nel nostro catalogo trovi anche i banchi alimentari refrigerati, i banchi per pasticceria e l'intera linea freddo.

                                                          Domande frequenti sui banchi per gelateria

                                                          Meglio una vetrina a vaschette o a pozzetti?

                                                          La vetrina a vaschette offre uno stile più moderno ed è la soluzione più diffusa nelle gelaterie contemporanee. La vetrina a pozzetti, con le classiche carapine, mantiene lo stile tipico delle gelaterie tradizionali.

                                                          Cos'è un conservatore per gelato mantecato?

                                                          È un'attrezzatura pensata per la sola conservazione del gelato, senza necessariamente l'esposizione a vista, utile come scorta aggiuntiva rispetto alla vetrina espositiva principale.

                                                          A cosa serve il vano di riserva nelle vetrine gelato?

                                                          Permette di conservare vaschette o carapine di scorta pronte da inserire in vetrina man mano che il gelato esposto si esaurisce, riducendo la necessità di spostamenti frequenti dal laboratorio.

                                                          Che temperatura serve per esporre il gelato?

                                                          Le vetrine per gelateria lavorano generalmente a temperature comprese tra -5°C e -23°C, a seconda del modello e dello stile, vaschette o pozzetti.

                                                          Quanto costa un banco per gelateria?

                                                          I prezzi partono da circa 900 € per i modelli più compatti e arrivano fino a quasi 18.000 € per le vetrine di fascia alta con maggiore capacità.