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FORNO CUPPONE TIEPOLO - ELETTRICO - CONTROLLO MECCANICO - CAPACITA' 6 PIZZE - DIMENSIONI CM L102 X P128 X H40

FORNO CUPPONE TIEPOLO

FORNO CUPPONE TIEPOLO ELETTRICO - MECCANICO - 1 CAMERA - 6 PIZZE DIAMETRO 35 cm

2.355,00 € + IVA

Modello: TIEPOLO TP635/1CM

Spedizione gratuita

FORNO CUPPONE ELETTRICO Forno cuppone elettrico. Forno Cuppone Tiepolo TP635/1CM. Facciata in acciaio inox. Porta con vetro panoramico. Camera di cottura in acciaio inox. Illuminazione camera di cottura con lampada alogena a 12 V. Sfiato vapori fisso. Mattoni refrattari in CORDIERITE. Resistenze differenziate cielo-platea. Sistema di controllo meccanico...

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FORNO A GAS PROFESSIONALE

FORNI PASTICCERIA

FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 4 TEGLIE 60 x 40 - COMANDI ELETTROMECCANICI

2.417,00 € + IVA

Modello: MKF 464 G S

Spedizione gratuita

FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello elettromeccanico - Semplicità d’ utilizzo - Timer per cottura da 10 a 120 minuti / infinito - Temperatura da 100 a 260 °C - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) - Camera di cottura in AISI 304 - Vetro porta ispezionabile - Protezione acqua: IPX3 -...

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FRIGGITRICE ELETTRICA PROFESSIONALE DA BANCO 2 VASCHE DA 12 + 12 LT

FRIGGITRICI PROFESSIONALI A GAS ELETTRICHE DA BANCO

FRIGGITRICE ELETTRICA PROFESSIONALE DA BANCO 2 VASCHE DA 12 + 12 LT PROFONDITA' 70 cm

2.470,00 € + IVA

Modello: PCFE77T

Spedizione gratuita

FRIGGITRICE ELETTRICA PROFESSIONALE Friggitrice elettrica professionale. La gamma di friggitrici PIANETACHEF si compone di modelli ad una o due vasche, con riscaldamento a gas od elettrico, disponibili nella versione monoblocco e top. Termostato di sicurezza e regolazione termostatica della temperatura dell’olio (90-190°C). Affidabilità • Piano di...

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CUCINA A GAS 4 FUOCHI CON FORNO ELETTRICO

CUCINE PROFESSIONALI PROFONDITA' 90 cm

CUCINA A GAS PROFESSIONALE 4 FUOCHI SU FORNO ELETTRICO PROFONDITA' 90 cm

2.573,00 € + IVA

Modello: PCC98FEXXS

Spedizione gratuita

CUCINA A GAS PROFESSIONALE La gamma di cucine a gas PIANETACHEF si compone di modelli 2/4/6 fuochi disponibili nella versione monoblocco su armadio aperto, su forno statico a gas o elettrico e su forno gas maxi. Bruciatori estraibili in ghisa smaltata, da 5,5 kW, 7 kW e 11 kW. I forni comprendono reggigriglie 3 livelli e 1 griglia inclusa. Forni...

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LAVASTOVIGLIE CAPOT PROFESSIONALE CESTO 50X50 cm

LAVASTOVIGLIE A CAPOTTINA -A CAPOT- A CAPPOTTA

LAVASTOVIGLIE PROFESSIONALE A CAPOT CESTO (50x50) DIGITAL TOUCH TRIFASE DOSATORI BRILLANTANTE E DETERSIVO INSTALLATI

2.620,00 € + IVA

Modello: PCN 80 D

Spedizione gratuita

LAVASTOVIGLIE CAPOT PROFESSIONALE CARATTERISTICHE Lavastoviglie a capot con cesto da 50x50 cm costruita in doppia parete integrale con cappa dotata di coibentazione termoacustica. La vasca è stampata ed è dotata di filtro integrale in materiale composito. Il sollevamento della cappa è dolce e lo sforzo dell’operatore ridotto. La camera di lavaggio è...

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FRIGGITRICE ELETTRICA PROFESSIONALE 2 VASCHE DA 18 + 18 LT

FRIGGITRICI ELETTRICHE PROFESSIONALI PROFONDITA' 90

FRIGGITRICE ELETTRICA PROFESSIONALE SU ARMADIO CHIUSO 2 VASCHE DA 18 + 18 LT PROFONDITA' 90 cm

2.693,00 € + IVA

Modello: PCFE98A

Spedizione gratuita

FRIGGITRICE ELETTRICA La gamma di friggitrici PIANETACHEF si compone di modelli ad una o due vasche con riscaldamento a gas od elettrico, versione monoblocco. Termostato di sicurezza e regolazione termostatica della temperatura dell’olio (90-190 °C). Affidabilità • Piano di lavoro acciaio inox AISI 304 spessore 1 mm • Vasche stampate e saldate in...

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FORNO PROFESSIONALE A GAS

FORNI PASTICCERIA

FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 6 TEGLIE 60 x 40 - COMANDI ELETTROMECCANICI

2.697,00 € + IVA

Modello: MKF 664 G S

Spedizione gratuita

FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello elettromeccanico - Semplicità d’ utilizzo - Timer per cottura da 10 a 120 minuti / infinito - Temperatura da 100 a 260 °C - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) - Camera di cottura in AISI 304 - Vetro porta ispezionabile - Protezione acqua: IPX3 -...

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CUCINA PROFESSIONALE 6 FUOCHI A GAS SU FORNO A GAS

CUCINE PROFESSIONALI PROFONDITA' 90 cm

CUCINA PROFESSIONALE 6 FUOCHI A GAS SU FORNO A GAS PROFONDITA' 90 cm

2.875,00 € + IVA

Modello: PCC912AFGXXL

Spedizione gratuita

CUCINA A GAS PROFESSIONALE La gamma di cucine a gas PIANETACHEF si compone di modelli 2/4/6 fuochi disponibili nella versione monoblocco su armadio aperto, su forno statico a gas o elettrico e su forno gas maxi. Bruciatori estraibili in ghisa smaltata, da 5,5 kW, 7 kW e 11 kW. I forni comprendono reggigriglie 3 livelli e 1 griglia inclusa. Forni...

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FORNO ELETTRICO PER PANETTERIA E PASTICCERIA

FORNI PASTICCERIA

FORNO ELETTRICO COMBINATO TOUCH SCREEN CAPACITA' 4 TEGLIE 60X40 VAPORE DIRETTO LAVAGGIO AUTOMATICO SONDA TEMPERATURA INCLUSI

2.897,00 € + IVA

Modello: MKF 464 TS

Spedizione gratuita

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design Design minimal ed elegante per un forno professionale che aggrega funzionalità ed innovazioni tecnologiche che vanno sempre nella direzione della miglior qualità del lavoro nelle cucine. - Vetro interno porta termoriflettente per ridurre i consumi energetici, apribile e facilmente pulibile- Protezione contro...

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FORNO ELETTRICO CON VAPORE DIRETTO

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 11 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

2.897,00 € + IVA

Modello: MKF 1111 S

Spedizione gratuita

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello elettromeccanico - Semplicità d’ utilizzo - Timer per cottura da 10 a 120 minuti / infinito - Temperatura da 100 a 275 °C - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) - Camera di cottura in AISI 304 - Vetro porta ispezionabile - Protezione acqua: IPX4 -...

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LAVASTOVIGLIE CAPOT CON ADDOLCITORE CESTO 50X50 cm

LAVASTOVIGLIE A CAPOTTINA -A CAPOT- A CAPPOTTA

LAVASTOVIGLIE (50X50) DIGITALE TRIFASE POMPA DI SCARICO BOILER ATMOSFERICO KIT BRILLANTANTE DETERSIVO ADDOLCITORE INSTALLATI

2.897,00 € + IVA

Modello: PCO 60 DPA

Spedizione gratuita

LAVASTOVIGLIE A CAPOT CARATTERISTICHE Lavastoviglie a capot con cesto da 50x50 cm costruita in doppia parete con cappa in parete singola. La vasca è stampata ed è dotata di filtro integrale in materiale composito. Il sollevamento della cappa è dolce e lo sforzo dell’operatore ridotto. La camera di lavaggio è priva di tubazioni interne e spigoli e può...

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ARROTONDATRICE CUPPONE

SPEZZATRICI/ARROTONDATRICI

ARROTONDATRICE CUPPONE - ARROTONDA PASTA DA 20 A 300 gr - LARGHEZZA VASSOIO 440 mm

2.919,00 € + IVA

Modello: BRN280

Spedizione gratuita

Arrotondatrice Fino a 700 palline in un’ora Lavoro continuo, completamente smontabile, facilmente pulibile. Punti di forza Munita di ruote Coclea in alluminio, trattamento esterno in teflon alimentare Completamente smontabile per una facile pulizia Uscita palline ad altezza banco...

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FORNO CUPPONE DONATELLO - ELETTRICO - CONTROLLO DIGITALE CD- CAPACITA' 6 PIZZE - DIMENSIONI CM L115 X P141 X H44

FORNO CUPPONE DONATELLO

FORNO CUPPONE DONATELLO ELETTRICO - DIGITALE CD - 1 CAMERA - 6 PIZZE DIAMETRO 35 cm

2.939,00 € + IVA

Modello: DONATELLO DN635/1CD

Spedizione gratuita

FORNO CUPPONE ELETTRICO Forno cuppone elettrico. Forno Cuppone Donatello DN635/1CD. Facciata in acciaio inox. Porta con vetro panoramico. Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura. Camera di cottura in acciaio inox. Sistema integrato di recupero calore in camera di cottura. Illuminazione camera di cottura con lampada alogena a 12 V....

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CUCINA A GAS 6 FUOCHI CON FORNO ELETTRICO

CUCINE PROFESSIONALI PROFONDITA' 90 cm

CUCINA A GAS PROFESSIONALE 6 FUOCHI SU FORNO ELETTRICO PROFONDITA' 90 cm

3.063,00 € + IVA

Modello: PCC912AFEXXS

Spedizione gratuita

CUCINA A GAS PROFESSIONALE La gamma di cucine a gas PIANETACHEF si compone di modelli 2/4/6 fuochi disponibili nella versione monoblocco su armadio aperto, su forno statico a gas o elettrico e su forno gas maxi. Bruciatori estraibili in ghisa smaltata, da 5,5 kW, 7 kW e 11 kW. I forni comprendono reggigriglie 3 livelli e 1 griglia inclusa. Forni...

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FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA PANETTERIA

FORNI PASTICCERIA

FORNO ELETTRICO COMBINATO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 10 TEGLIE 60x40 cm - COMANDI ELETTROMECCANICI

3.089,00 € + IVA

Modello: MKF 1064 S

Spedizione gratuita

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello elettromeccanico - Semplicità d’ utilizzo - Timer per cottura da 10 a 120 minuti / infinito - Temperatura da 100 a 275 °C - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) - Camera di cottura in AISI 304 - Vetro porta ispezionabile - Protezione acqua: IPX4 -...

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FORNO CUPPONE MICHELANGELO - ELETTRICO - CONTROLLO DIGITALE CD- CAPACITA' 4 PIZZE - DIMENSIONI CM L119 X P110 X H44

FORNO CUPPONE MICHELANGELO

FORNO CUPPONE MICHELANGELO ELETTRICO - DIGITALE CD - 1 CAMERA - 4 PIZZE DIAMETRO 35 cm

3.239,00 € + IVA

Modello: MICHELANGELO ML435/1CD

Spedizione gratuita

FORNO CUPPONE ELETTRICO Forno cuppone elettrico. Forno Cuppone ML435/1CD. Facciata in acciaio inox di forma arrotondata. Porta con doppio vetro panoramico e sistema di apertura e chiusura con molla a compressione. Vassoio per la raccolta delle briciole sotto la porta. Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura. Camera di cottura in...

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PENTOLA A GAS CAPACITA' 150 LT RISCALDAMENTO DIRETTO

PENTOLONE PROFESSIONALE

PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO DIRETTO CAPACITA' 150 LT PROFONDITA' 90 cm

3.273,00 € + IVA

Modello: PCEG98A150

Spedizione gratuita

PENTOLONE A GAS Pentola a gas riscaldamento diretto. La gamma di pentole PIANETACHEF si compone di modelli di capacità 100/150 litri, con riscaldamento a gas o elettrico, versione monoblocco. Possibilità di riscaldamento diretto o indiretto. Funzione “sobbollitura” per le versioni a riscaldamento indiretto. Affidabilità • Piano di lavoro in AISI 304,...

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LAVAOGGETTI PROFESSIONALE CESTO 56X63 cm

LAVAOGGETTI

LAVAOGGETTI PROFESSIONALE CESTO (56X63) DIGITAL TOUCH TRIFASE DOSATORI BRILLANTANTE E DETERSIVO INSTALLATI

3.290,00 € + IVA

Modello: PCN 53 D

Spedizione gratuita

LAVAOGGETTI PROFESSIONALE CARATTERISTICHE Lavaoggetti/lavautensili con cesto da 56x63 cm che rappresenta la soluzione ideale per lavare con risultati eccellenti utensili di grandi dimensioni comunemente utilizzati nei laboratori di pasticcerie, gelaterie, panifici e gastronomie.La costruzione è robusta, finalizzata ad una lunga durata, alla massima...

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CUCINA 6 FUOCHI A GAS CON FORNO MAXI A GAS

CUCINE PROFESSIONALI PROFONDITA' 90 cm

CUCINA PROFESSIONALE 6 FUOCHI A GAS SU FORNO MAXI A GAS PROFONDITA' 90 cm

3.379,00 € + IVA

Modello: PCC912FGMXXL

Spedizione gratuita

CUCINA A GAS PROFESSIONALE La gamma di cucine a gas PIANETACHEF si compone di modelli 2/4/6 fuochi disponibili nella versione monoblocco su armadio aperto, su forno statico a gas o elettrico e su forno gas maxi. Bruciatori estraibili in ghisa smaltata, da 5,5 kW, 7 kW e 11 kW. I forni comprendono reggigriglie 3 livelli e 1 griglia inclusa. Forni...

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FORNO PROFESSIONALE A GAS PER RISTORANTE

FORNI PROFESSIONALI A GAS

FORNO A GAS COMBINATO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 11 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

3.459,00 € + IVA

Modello: MKF 1111 G S

Spedizione gratuita

FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE Design Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm Predisposizione lavaggio manuale Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180° Ugello GPL Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 855 x 1231 Peso (kg) 141 Passo guide (mm) 68 Caratteristiche elettriche Portata...

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CUCINA A GAS 6 FUOCHI CON FORNO A GAS CON GRILL ELETTRICO

CUCINE PROFESSIONALI PROFONDITA' 90 cm

CUCINA PROFESSIONALE A GAS 6 FUOCHI SU FORNO MAXI A GAS CON GRILL ELETTRICO PROFONDITA' 90 cm

3.589,00 € + IVA

Modello: PCC912FGMGXXL

Spedizione gratuita

CUCINA A GAS PROFESSIONALE La gamma di cucine a gas PIANETACHEF si compone di modelli 2/4/6 fuochi disponibili nella versione monoblocco su armadio aperto, su forno statico a gas o elettrico e su forno gas maxi. Bruciatori estraibili in ghisa smaltata, da 5,5 kW, 7 kW e 11 kW. I forni comprendono reggigriglie 3 livelli e 1 griglia inclusa. Forni...

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FORNO PER PASTICCERIA ELETTRICO

FORNI PASTICCERIA

FORNO ELETTRICO COMBINATO TOUCH SCREEN CAPACITA' 6 TEGLIE 60X40 VAPORE DIRETTO LAVAGGIO AUTOMATICO SONDA TEMPERATURA INCLUSI

3.749,00 € + IVA

Modello: MKF 664 TS

Spedizione gratuita

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design minimal ed elegante per un forno professionale che aggrega funzionalità ed innovazioni tecnologiche che vanno sempre nella direzione della miglior qualità del lavoro nelle cucine. - Vetro interno porta termoriflettente per ridurre i consumi energetici, apribile e facilmente pulibile- Protezione contro...

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FORNO CUPPONE DONATELLO - ELETTRICO - CONTROLLO DIGITALE CD- CAPACITA' 9 PIZZE - DIMENSIONI CM L151 X P141 X H44

FORNO CUPPONE DONATELLO

FORNO CUPPONE DONATELLO ELETTRICO - DIGITALE CD - 1 CAMERA - 9 PIZZE DIAMETRO 35 cm

3.829,00 € + IVA

Modello: DONATELLO DN935/1CD

Spedizione gratuita

FORNO CUPPONE ELETTRICO Forno cuppone elettrico. Forno Cuppone Donatello DN935/1CD. Facciata in acciaio inox. Porta con vetro panoramico. Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura. Camera di cottura in acciaio inox. Sistema integrato di recupero calore in camera di cottura. Illuminazione camera di cottura con lampada alogena a 12 V....

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FORNO CUPPONE MICHELANGELO - ELETTRICO - CONTROLLO DIGITALE DG- CAPACITA' 4 PIZZE - DIMENSIONI CM L119 X P110 X H44

FORNO CUPPONE MICHELANGELO

FORNO CUPPONE MICHELANGELO ELETTRICO - TOUCH SCREEN TS - 1 CAMERA - 4 PIZZE DIAMETRO 35 cm

4.025,00 € + IVA

Modello: MICHELANGELO ML435/1TS

Spedizione gratuita

FORNO CUPPONE Forno cuppone. Forno Cuppone ML435/1TS. Facciata in acciaio inox di forma arrotondata. Porta con doppio vetro panoramico e sistema di apertura e chiusura con molla a compressione. Vassoio per la raccolta delle briciole sotto la porta. Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura. Camera di cottura in acciaio inox. Sistema...

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FORNO CUPPONE MICHELANGELO - ELETTRICO - CONTROLLO DIGITALE CD- CAPACITA' 6 PIZZE - DIMENSIONI CM L119 X P146 X H44

FORNO CUPPONE MICHELANGELO

FORNO CUPPONE MICHELANGELO ELETTRICO - DIGITALE CD - 1 CAMERA - 6 PIZZE DIAMETRO 35 cm

4.357,00 € + IVA

Modello: MICHELANGELO ML635/1CD

Spedizione gratuita

FORNO CUPPONE ELETTRICO Forno cuppone elettrico. Forno Cuppone ML635/1CD. Facciata in acciaio inox di forma arrotondata. Porta con doppio vetro panoramico e sistema di apertura e chiusura con molla a compressione. Vassoio per la raccolta delle briciole sotto la porta. Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura. Camera di cottura in...

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PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO CAPACITA' 100 LT

PENTOLONE PROFESSIONALE

PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO CAPACITA' 100 LT PROFONDITA' 90 cm

4.419,00 € + IVA

Modello: PCEE98A100I

Spedizione gratuita

PENTOLONE A GAS Pentola a gas riscaldamento indiretto. La gamma di pentole PIANETACHEF si compone di modelli di capacità 100/150 litri, con riscaldamento a gas o elettrico, versione monoblocco. Possibilità di riscaldamento diretto o indiretto. Funzione “sobbollitura” per le versioni a riscaldamento indiretto. Affidabilità • Piano di lavoro in AISI...

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TAVOLO FERMALIEVITA

TAVOLI FERMALIEVITAZIONE

TAVOLO FERMALIEVITA CON UMIDIFICATORE CAPACITA' 12 TEGLIE 60X40 TEMPERATURA -5°/+40° PIANO LISCIO TECNOLOGIA 4.0

4.610,00 € + IVA

Modello: TDL021

Spedizione gratuita

TAVOLO FERMALIEVITAZIONE Tavolo fermalievitazione. La fermentazione controllata viene utilizzata per gli impasti di pane e pasticceria attraverso l’opportuna gestione della temperatura, dell’umidità e del tempo. Gli Armadi Fermalievitazione bloccano o rallentano l’attività fermentativa del lievito, mantengono l’impasto in questo stato fino ad un...

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FORNO CUPPONE MICHELANGELO - ELETTRICO - CONTROLLO DIGITALE CD- CAPACITA' 9 PIZZE - DIMENSIONI CM L155 X P146 X H44

FORNO CUPPONE MICHELANGELO

FORNO CUPPONE MICHELANGELO ELETTRICO - DIGITALE CD - 1 CAMERA - 9 PIZZE DIAMETRO 35 cm

4.817,00 € + IVA

Modello: MICHELANGELO ML935/1CD

Spedizione gratuita

FORNO CUPPONE ELETTRICO Forno cuppone elettrico. Forno Cuppone ML935/1CD. Facciata in acciaio inox di forma arrotondata. Porta con doppio vetro panoramico e sistema di apertura e chiusura con molla a compressione. Vassoio per la raccolta delle briciole sotto la porta. Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura. Camera di cottura in...

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ARROTONDATRICE CUPPONE ARROTONDA

SPEZZATRICI/ARROTONDATRICI

ARROTONDATRICE CUPPONE - ARROTONDA PASTA DA 20 A 900 gr - LARGHEZZA VASSOIO 505 mm

4.979,00 € + IVA

Modello: BRN800

Spedizione gratuita

Arrotondatrice Fino a 700 palline in un’ora Lavoro continuo, completamente smontabile, facilmente pulibile. Punti di forza Munita di ruote Coclea in alluminio teflonato Completamente smontabile per una facile pulizia Uscita palline ad altezza banco Arrotonda pasta da 20 a 900 gr -...

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FORNO CUPPONE MICHELANGELO - ELETTRICO - CONTROLLO DIGITALE DG- CAPACITA' 6 PIZZE - DIMENSIONI CM L119 X P146 X H44

FORNO CUPPONE MICHELANGELO

Forno Cuppone michelangelo elettrico - touch screen ts - 1 camera - 6 pizze diametro 35 cm

5.175,00 € + IVA

Modello: MICHELANGELO ML635/1TS

Spedizione gratuita

FORNO CUPPONE Forno cuppone. Forno Cuppone ML635/1TS. Facciata in acciaio inox di forma arrotondata. Porta con doppio vetro panoramico e sistema di apertura e chiusura con molla a compressione. Vassoio per la raccolta delle briciole sotto la porta. Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura. Camera di cottura in acciaio inox. Sistema...

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ARMADIO FERMALIEVITA EVERLASTING

ARMADI FERMALIEVITAZIONE

ARMADIO FERMALIEVITA CON UMIDIFICATORE CAPACITA' 20 TEGLIE 60x40 TEMPERATURA -10°/+40° UMIDITA' 55/95% TECNOLOGIA 4.0

5.345,00 € + IVA

Modello: AFR221

Spedizione gratuita

ARMADIO FERMALIEVITAZIONE CELLA FERMALIEVITAZIONE CELLA FERMALIEVITA FRIGORIFERO FERMALIEVITAZIONE EVERLASTING Armadio fermalievitazione. La fermentazione controllata viene utilizzata per gli impasti di pane e pasticceria attraverso l’opportuna gestione della temperatura, dell’umidità e del tempo. Gli Armadi Fermalievitazione bloccano o rallentano...

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ARMADIO FERMALIEVITAZIONE

ARMADIO FERMALIEVITA

ARMADIO FERMALIEVITA CON UMIDIFICATORE CAPACITA' 40 TEGLIE 60x40 TEMPERATURA -10°/+40° UMIDITA' 55/95% TECNOLOGIA 4.0

5.375,00 € + IVA

Modello: AFR031

Spedizione gratuita

CELLA FERMALIEVITA CELLA FERMALIEVITAZIONE ARMADIO FERMALIEVITAZIONE FRIGORIFERO FERMALIEVITAZIONE EVERLASTING Fermalievita. La fermentazione controllata viene utilizzata per gli impasti di pane e pasticceria attraverso l’opportuna gestione della temperatura, dell’umidità e del tempo. Gli Armadi Fermalievitazione bloccano o rallentano l’attività...

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FORNO CUPPONE MICHELANGELO - ELETTRICO - CONTROLLO DIGITALE DG- CAPACITA' 9 PIZZE - DIMENSIONI CM L155 X P146 X H44

FORNO CUPPONE MICHELANGELO

FORNO CUPPONE MICHELANGELO ELETTRICO - TOUCH SCREEN TS - 1 CAMERA - 9 PIZZE DIAMETRO 35 cm

5.645,00 € + IVA

Modello: MICHELANGELO ML935/1TS

Spedizione gratuita

FORNO CUPPONE Forno cuppone. Facciata in acciaio inox di forma arrotondata. Porta con doppio vetro panoramico e sistema di apertura e chiusura con molla a compressione. Vassoio per la raccolta delle briciole sotto la porta. Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura. Camera di cottura in acciaio inox. Sistema integrato di recupero calore...

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ARMADIO STAGIONATORE SALUMI

STAGIONATORI SALUMI

ARMADIO STAGIONATORE SALUMI-FROLLATURA CARNE-CAPACITA' 100 KG-TEMPERATURA 0°/+30°-UMIDITA' 40%-95%-TOUCH SCREEN-TECNOLOGIA 4.0

5.837,00 € + IVA

Modello: AC8C01

Spedizione gratuita

STAGIONATORE SALUMI Stagionatore ALL IN ONE CARATTERISTICHE GENERALI - Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato - Isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico - Cremagliere, ganciera, griglie e guide in acciaio inox AISI 304 - Range di regolazione temperatura 0° / +30°C e umidità 40% ÷ 95% - Refrigerazione ventilata con evaporatore...

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ARMADIO FRIGO FROLLATURA CARNE

ARMADI FROLLATURA CARNE

ARMADIO FROLLATURA CARNE-PANORAMA-CAPACITA' 150 KG-TEMPERATURA 0°/+10°-UMIDITA' 40%-90%-LAMPADE U.V.-TOUCH SCREEN-TECNOLOGIA 4.0

5.847,00 € + IVA

Modello: AC9I08

Spedizione gratuita

ARMADIO FROLLATURA CARNE ARMADI PER FROLLATURA meat panorama CARATTERISTICHE GENERALI - Ampia visibilità interna grazie alle vetrate sulla porta e sul retro dell'armadio - Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato - Isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico - Cremagliere, ganciera, griglie e guide in acciaio inox AISI 304 - Range di...

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FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE CON VAPORE DIRETTO

FORNI PROFESSIONALI ELETTRICI

FORNO ELETTRICO COMBINATO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 20 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

5.987,00 € + IVA

Modello: MKF 2011 S

Spedizione gratuita

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE Design - Pannello elettromeccanico - Semplicità d’ utilizzo - Timer per cottura da 10 a 120 minuti / infinito - Temperatura da 100 a 275 °C - Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps) - Camera di cottura in AISI 304 - Vetro porta ispezionabile - Protezione acqua: IPX4 -...

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