FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO CAPACITA' 4 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A...
    FORNO ELETTRICO VENTILATO A...
    FORNO ELETTRICO VENTILATO A...
     

    Dimensioni

    dimensioni
    cm L 78,4 X P 75,4 X H 63,4
    passo guide
    73 mm

    Dati tecnici

    forno elettrico 
    a convenzione con vapore diretto
    comandi
    elettromeccanici 
    potenza
    6,4 kw
    frequenza
    50  Hz
    alimentazione
    380 / 400 V - 3 N
    N° motori
    2 bidirezionali
    protezione acqua
    IPX3
    capacità
    4 teglie GN 1/1 ( 530x325 mm)
    cottura
    ventilata
    vapore
    diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
    temperatura
    100° - 260°
    controllo temperatura
    termostato

    Informazioni generali

    costruzione
    in acciaio inox con camera di cottura in aisi 304
    vetro porta
    ispezionabile
    guarnizione
    incassata
    sistema raffreddamento
    forzato dei componenti interni

    Consegna

    consegna
    da 3 a 15 giorni

    FORNO COMBINATO CON VAPORE DIRETTO

    MODELLO EKF 411 N UD

    Praticità e qualità. Riscalda piatti pronti ma prepara anche piccole ricette di gastronomia: è l’alleato perfetto per piccoli punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta in base all’ esigenza di cottura grazie alla funzionalità a vapore diretto. L’EKF 411 N UD, come tutti i forni della nuova linea Eka Evolution Next, strizza anche l’occhio al risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione altamente performante.

    - Capacità 4 teglie GN 1/1 530x325 mm

    - Passo guide 73 mm

    - Dimensioni forno (LXPXA)  784x754x634 mm

    - Peso 58 kg

    - Potenza elettrica 6,4 Kw

    - Voltaggio 380 / 400 3N V

    - Frequenza 50 Hz

    - Temperatura 100 - 260 °

    EKF 411 N UD

    Accessori / Optional

    16 altri prodotti della stessa categoria: