PIANO CALDO - TEMPERATURA 0/90°C - LARGHEZZA 132 cm

    PIANO CALDO - TEMPERATURA 0/90°C -...
     

    Dimensioni

    Dimensioni esterne
    L 132 X P 53 X H 6 cm

    Dati tecnici

    temperatura
    Temperatura 0°/90°
    struttura 
    Struttura in acciaio inox
    piano
    in vetro temprato
    alimentazione 
    230 V / 1 N / 50 Hz

    Consegna

    Pronta consegna
    Si

    PIANO CALDO

    Piano caldo. Struttura in acciaio inox, piano superiore in acciaio 304, termostato di lavoro 0-110°C.

     

    Consigli

     

    Spesso vengono ordinate pietanze diverse da uno stesso gruppo dello stesso tavolo, richiedendo così piatti a cui servono tempi e cotture differenti.

     

    Quali sono i vantaggi di utilizzare piani caldi?

    Per venire incontro agli chef durante questi servizi, ci sono i piani caldi: grazie a questi, è possibile mantenere in caldo le pietanze, per servire tutto alla dovuta temperatura.

    Ve ne sono di diverse misure, alcuni più adatti a riscaldare delle pietanze (come la pizza) piuttosto che altre.

    Accessorio utilissimo all’interno di una cucina, in grado di ottimizzare i tempi di preparazione e rendere più veloci i servizi al tavolo!

     

    Quali caratteristiche possono avere?

    Struttura dei piani caldi in acciaio inox, alcuni con vetro temperato sulla parte di appoggio; vengono riscaldati da resistenze corazzate controllate da termostato.

    Temperatura da 0° a + 110°, alimentazione monofase, piedini regolabili e resistenze corazzate.

     

    Quali misure hanno?

    Misurano: larghezza da 33 cm a 133 cm, profondità da 40 cm a 60 cm e altezza 6/7 cm.

    PA411S

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