MACCHINA PER PASTA FRESCA - CAPACITA' VASCA 2,5 KG - PRODUZIONE ORARIA 8 KG/h - TRAFILA Ø 57 mm

    MACCHINA PER PASTA FRESCA - CAPACITA'...
     

    Dimensioni

    Dimensioni esterne
    L 26 X P 60 X H 38 / 56 cm

    Dati tecnici

    Potenza
    0,37 Kw (0,5 Hp)
    Alimentazione
    230 V / 1 N / 50 Hz
    Capacità vasca
    2,5 kg
    Produzione oraria
    8 kg/h
    Trafile
    Ø 57 mm
    Peso
    30 kg

    Informazioni generali

    Struttura
    rivestita con vernice antigraffio
    Vasca
    in acciaio inox
    Gancio impastatore
    in acciaio inox
    Elica
    in lega ottone/bronzo
    Microinterruttore
    su coperchio vasca
    Macchina pasta fresca
    per impastare ed estrudere impasti all'uovo

    Dotazione di serie

    In dotazione
    vasca e gancio impastatore
    Trafile
    escluse (vedi optional)

    Consegna

    Pronta consegna
    Si

    MACCHINA PASTA FRESCA

    Macchina per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigrafo - vasca, gancio impastatore ed elica in acciaio inox AISI 304 - microinterruttore su coperchio vasca. 

    Accessori: trafle in bronzo di diverso tipo - carrello e cassette porta pasta fresca.

     

    Consigli

     

    La pasta fresca è una prelibatezza tipica della nostra terra, fino a non molti decenni fa, il metodo migliore per prepararla era il classico uso del mattarello e la buona volontà. Questo non permetteva però di creare molti formati, inoltre il procedimento era molto laborioso e faticoso.

    Per venire incontro alle necessità e richieste, si sono cercati sempre nuovi metodi per velocizzare la produzione di pasta e permettere di creare nuovi formati.

     

    Come funzionano?

    Grazie alle innovative macchine per la pasta fresca professionali, i lenti processi di preparazione sono stati sostituiti e velocizzati aggiungendo una vasta gamma di formati della pasta da poter preparare.

    Basterà inserire gli ingredienti nella camera di preparazione, la macchina impasterà e terminerà il processo facendo uscire l’impasto già del formato della pasta che avevamo scelto.

     

    Quali caratteristiche possono avere?

    Possono avere le seguenti caratteristiche: vasca e gancio in acciaio inox, elica in ottone/bronzo, vernice antigraffio, raffreddamento della zona di estrusione, alimentazione trifase o monofase, trasmissione a cinghia, capacità vasca da 1,5 kg fino a 8 kg e produzione oraria da 3 kg fino a 25 kg.

     

    Quali dimensioni possono avere?

    Il loro ingombro misura: da 25 cm a 45 cm in larghezza, da 38 cm a 76 cm in profondità e da 29 cm a 99 cm in altezza.

    MPF2.5N

    Accessori / Optional

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