MACCHINA PER PASTA FRESCA CAPACITA' VASCA 4 KG PRODUZIONE ORARIA 13 KG/h - TRAFILA Ø 57 mm - TAGLIAPASTA INCLUSO

    MACCHINA PER PASTA FRESCA CAPACITA'...
     

    Dimensioni

    Dimensioni esterne
    L 35 X P 76 X H 45 / 64 cm

    Dati tecnici

    Potenza
    0,75 Kw (1 Hp)
    Alimentazione
    230-400 V / 3 N / 50 Hz
    Capacità vasca
    4 kg
    Produzione oraria
    13 kg/h
    Trafile
    Ø 57 mm
    Peso
    42 kg

    Informazioni generali

    Struttura
    rivestita con vernice antigraffio
    Vasca
    in acciaio inox
    Gancio impastatore
    in acciaio inox
    Elica
    in lega ottone/bronzo
    Microinterruttore
    su coperchio vasca
    Macchina pasta fresca
    per impastare ed estrudere impasti all'uovo

    Dotazione di serie

    In dotazione
    vasca, gancio impastatore, raffreddamento nella zona di estrusione, taglia pasta eletronico
    Trafile
    escluse (vedi optional)

    Consegna

    Pronta consegna
    Si

    MACCHINA PASTA FRESCA

    MODELLO MPF4N

    Macchina per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigraffio - vasca e gancio impastatore in acciaio inox AISI 304 - elica in lega ottone/bronzo - microinterruttore su coperchio vasca - raffreddamento della zona di estrusione ad aria - coltello taglia pasta elettronico di serie.

     

    Consigli

     

    La pasta fresca è una prelibatezza tipica della nostra terra, fino a non molti decenni fa, il metodo migliore per prepararla era il classico uso del mattarello e la buona volontà. Questo non permetteva però di creare molti formati, inoltre il procedimento era molto laborioso e faticoso.

    Per venire incontro alle necessità e richieste, si sono cercati sempre nuovi metodi per velocizzare la produzione di pasta e permettere di creare nuovi formati.

     

    Come funzionano?

    Grazie alle innovative macchine per la pasta fresca professionali, i lenti processi di preparazione sono stati sostituiti e velocizzati aggiungendo una vasta gamma di formati della pasta da poter preparare.

    Basterà inserire gli ingredienti nella camera di preparazione, la macchina impasterà e terminerà il processo facendo uscire l’impasto già del formato della pasta che avevamo scelto.

     

    Quali caratteristiche possono avere?

    Possono avere le seguenti caratteristiche: vasca e gancio in acciaio inox, elica in ottone/bronzo, vernice antigraffio, raffreddamento della zona di estrusione, alimentazione trifase o monofase, trasmissione a cinghia, capacità vasca da 1,5 kg fino a 8 kg e produzione oraria da 3 kg fino a 25 kg.

     

    Quali dimensioni possono avere?

    Il loro ingombro misura: da 25 cm a 45 cm in larghezza, da 38 cm a 76 cm in profondità e da 29 cm a 99 cm in altezza.

    MPF4N

    Accessori / Optional

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